Для рецепта вам потребуется:
вода - 1 стакан
апельсиновая вода - 1 ст.л.
кардамон (молотый) - 1 щепотка
сахар или мед - по вкусу.
Интересно о чае
В 1689 году был подписан первый русско-китайский Нерчинский договор, положивший начало официальным отношениям между Россией и Китаем. В 1725 году в Китай было направлено посольство во главе с графом Саввой Рагузинским-Владиславичем. В результате двухлетних переговоров в 1727 году был подписан Буринский договор об установлении границы вблизи будущего города Кяхта, а также Кяхтинский договор, определивший политические и торговые отношения между Россией и Китаем.
Китай
Приграничная торговля с Китаем способствовала развитию различных отраслей сибирской экономики: торговли, пушного промысла, транспорта, скотоводства, земледелия, кожевенной промышленности и т. д. Капиталы, вырученные от торговли в Кяхте, вкладывались в добычу золота, пароходства, промышленность, и и благотворительность.
Новости
Новости мира чая, интересные сведения и рецепты. Подпишитесь на нас по RSS или следите за нами в Twitter и Вы всегда будете в курсе всех последних событий имеющих отношение к чаю, чайным традициям.
О чайном пути
История Чайного пути – это продолжение истории развития дипломатических, торговых и культурных связей между народами Евразии в средние века. Развитие этих отношений сопровождалось развитием путей сообщения, которые в разные времена играли роль путей миграции племен и народов, военных экспедиций, дипломатических и религиозных миссий, торговых путей.
Рецепты
Называют кто старым, кто древним напитком меня, Я же крепок и свеж становлюсь с каждой новой заваркой, - Так старинная песня, на струнах искусных звеня, Открывается гранью, досель небывалой и яркой. Что ни день, людям я отдаю аромат свой и пыл, У крестьян и ученых – у всех доброй пользуюсь славой.
Чай из апельсиновых цветов
Опубликовано 27 декабря, 2024
Зеленый чай для похудения: ученые опровергают популярное заблуждение
Опубликовано 26 декабря, 2024
Полезные свойства зеленого чая в борьбе с лишним весом оказались преувеличенными. Диетолог из Университета Рединга доктор Гюнтер Кунле развенчивает популярный миф о чудодейственных свойствах этого напитка.
Традиционная китайская медицина еще с шестнадцатого столетия приписывала зеленому чаю способность сжигать жир. Эта вера сохранилась до наших дней, чем успешно пользуются производители биологически активных добавок, активно продвигая экстракт зеленого чая как стимулятор метаболизма.
Чайная церемония как средство воспитания
Опубликовано 25 декабря, 2024
По мнению японцев, простоту, опрятность, естественность поведения невозможно воспитать без помощи чайной церемонии. Она дисциплинирует людей, приучая их к безоговорочному исполнению строгих правил, принятых в цивилизованном обществе, являясь при этом одним из средств развития и укоренения в гражданах национального достоинства и преданности родине—Стране Восходящего Солнца.
Приготовления к чайной церемонии
Что такое БИК Сбербанка и почему это важно знать при переводах
Опубликовано 25 декабря, 2024
При совершении денежных переводов важно знать полные банковские реквизиты. В современном финансовом мире, где электронные переводы становятся всё более распространёнными, понимание таких терминов, как БИК, становится неотъемлемой частью ведения финансов. БИК, или Банковский Идентификационный Код, представляется уникальным номером, который однозначно идентифицирует финансовое учреждение в системе межбанковских расчетов.
Аромачай как лекарство от всех болезней
Опубликовано 24 декабря, 2024
Во многих восточных странах чай завоевал огромную популярность у всех слоёв населения. Завезённый сюда многочисленными караванами, он понравился людям и несколько потеснил давно уже употребляемый здесь кофе. Как чай, так и кофе на Востоке принято пить небольшими глотками, в течение всего дня.
В большинстве арабских стран более всех употребляем ароматизированный, чёрный чай. Получают его путём добавления к обычному чайному листу различных ароматных трав: мяты, мелисы, чабреца, а так же различных пряностей.
Мате
Опубликовано 23 декабря, 2024
О мате многие слышали, а некоторые даже и пробовали. Напиток американских индейцев значительно повышает сопротивляемость организма различным болезням и восстанавливает иммунную систему. При разного рода заболеваниях, мате помогает ускорить процесс выздоровления. Пить его могут как взрослые, так и дети после 3-х лет. Но чтобы получить от этого чая как можно больше пользы, его необходимо правильно заваривать.
Прессованный Пу-эр
Опубликовано 20 декабря, 2024
На юге Китая растут огромные деревья, которые образуют целые рощи. Возраст этих растений насчитывает сотни лет, а в высоту они достигают иногда двадцати метров. Именно листья этих огромных деревьев служат сырьем для черного чая Пу-эр. Размер листьев поражает – они огромные, плотные и мясистые, в некотором роде напоминают мужскую ладонь.
Лечебный чай – хельба
Опубликовано 19 декабря, 2024
Сегодня хочется познакомить вас с невероятно полезным чаем, который к тому же имеет и шикарный аромат. Этот чай также называют желтым чаем, он широко распространён в арабских странах. Список его лечебных свойств просто удивляет. Давайте поговорим о нем подробнее.
«Если бы человек знал, сколько пользы есть в хельбе, то покупал бы он ее по цене золота!» Это высказывание говорит о многом. Оно освещает ценность этого чая, а также призывает обратить на него особое внимание.
«Нейтрализует пользу для сердца»: врач Шмелева рассказала о минусах чая с молоком
Опубликовано 18 декабря, 2024
Врач-терапевт Яна Шмелева объяснила, почему чая с молоком не должно быть в повседневном рационе.
Врач Шмелева рассказала о минусах чая с молоком – главным она назвала то, что добавление молока в чай нейтрализует пользу для сердца, заглушая эффект веществ, благотворно влияющих на сердечную мышцу и сосуды.
Одуванчиковый чай
Опубликовано 17 декабря, 2024
Эликсир жизни – так в древние времена называли этот чай. Возможно кому-то это покажется преувеличением или попросту утрированием, но на самом деле этот обычный на первый взгляд цветок имеет в своем составе огромное количество полезных веществ. Вы только взгляните на их список: