Обычно, говоря о чае, восхваляют зеленый, а черный оказывается незаслуженно в тени. Но черный чай обладает массой преимуществ для здоровья. По словам экспертов в области здорового питания, существует минимум 4 причины ежедневно выпивать чашечку-другую этого напитка.
Причина первая: обеспечивает антиоксидантами. Не только зеленый, но и черный чай является превосходным источником антиоксидантов – веществ, способных купировать риски опасных хронических заболеваний -диабета, болезней сердца, рака. В черном чае, в частности, присутствуют антиоксиданты мирицетин, кверцетин и кемпферол, - и это не считая других полезных компонентов, побуждающих пить чай, марганца и магния.
Причина вторая: оздоровляет сердце. Исследования говорят о том, что употребление черного чая способствует снижению количества общего холестерина, а также концентрации «плохого» холестерина. Сосудам и сердцу это только на пользу.
Причина третья: способствует похудению. По словам ученых привычка пить черный чай помогает поддерживать стройную фигуру – в нем присутствует фермент, который принимает участие в процессах расходования жировых клеток для выработки энергии.
Причина четвертая: понижает уровень сахара в крови. Имеющиеся данные ссвидетельствуют, что пить черный чай особенно полезно людям с преддиабетом, когда уже имеются проблемы с чувствительностью к инсулину, – его употребление ассоциируется со снижением уровня сахара в крови. Также исследования связывают регулярное употребление черного чая с более низкой вероятностью развития сахарного диабета 2 типа.
В то же время не стоит забывать, что черный чай – источник кофеина, который способен играть коварную роль в возникновении бессонницы, тревожности, скачков давления. Не стоит пить слишком много чая, особенно во второй половине дня.