Чай очищает сосуды от холестериновых бляшек. К такому выводу пришли австралийские ученые.
Они провели исследование и выяснили, что чай усиливает выделение оксида азота и улучшает функцию клеток внутренней поверхности сосудов.
Благодаря флавоноидам, которых в чашке чая содержится 150-200 мг, приостанавливается образование холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов, тем самым снижается риск инфаркта миокарда и ишемических инсультов.
Этими полезными свойствами обладают как черные, так и зеленые сорта чая. При этом исследователи приравнивают по содержанию антиоксидантов две чашки чая к двум яблокам.