Как трудно бывает проснуться утром, если к тому же вечер был насыщен эмоциями. В этот момент хочется выпить что-нибудь такое, что мгновенно избавит от тягостного состояния и головной боли. На помощь приходит чашка обычного черного чая, которая не только облегчает симптомы пищевого и алкогольного отравления, но помогает сконцентрироваться, повышает настроение. Кто-то предпочитает кофе, но надо помнить, что кофеин, содержащийся в кофе, жестко бодрит только первые 2 часа, а чай мягко «работает» 6 часов и не вызывает привыкания. Кто-то не особо утруждает себя, заливая удобные пакетики кипятком, но истинные ценители чая, даже не будучи знакомыми с традициями чаепития, предпочитают качественный листовой продукт и традиционный заварник.
Сегодня чай – это всего лишь вкусный напиток, который имеет множество вариантов благодаря различным добавкам, и никто не воспринимает его в качестве лекарства. Но история свидетельствует об обратном: заморский продукт на Руси долгое время считался снадобьем от различных хворей, недаром придворный лекарь прописал чай царю Алексею Михайловичу как «изрядное средство против насморков и главоболений». Русское чаепитие у самовара лечило не только тело, но и душу, помогало наладить дружескую беседу, учило общаться.
Чай действительно способен творить чудеса, как и интернет, который в считанные минуты поможет найти базу недвижимости Москвы. Ощущение бодрости после выпитой чашки чая неслучайно – теин (кофеин) стимулирует и тонизирует сердечную мышцу, улучшает питание головного мозга, и в этом заслуга еще одного вещества - полифенола. Но все же надо соблюдать меру - чай вымывает магний, что может привести к обратному эффекту – головокружению, раздражительности и потере сна.
Полезен чай гипертоникам: катехины – дубильные вещества, укрепляют стенки кровеносных сосудов, нормализуя артериальное давление, отлично справляются с кишечными расстройствами. А вот терпкий вкус чаю придает танин.
Несладкий чай можно использовать для профилактики кариеса благодаря содержанию в нем фтора, а также – для избавления неприятного запаха изо рта.
Чай – источник витамина Р, который отвечает за биохимические реакции в организме. Дефицит этого витамина крайне опасен и грозит разрушением кровеносных сосудов, что может стать причиной кровоизлияний, отека головного мозга, потери зрения.
Аминокислоты, содержащиеся в чае, нормализуют обмен веществ. Содержание белка делает чай привлекательным для многих диет. Время оказалось не властным над этим удивительным напитком. Пейте его и будьте здоровы!