Хотите улучшить биохимические показатели сыворотки крови, употребляйте чай. Такой совет дают научные сотрудники Министерства сельского хозяйства Соединенных Штатов Америки.

Ученные утверждают, что уменьшение содержания в сыворотке крови липопротеидов низкой плотности, значительно снижает риск развития атеросклероза сосудов.

После проведения трёх недельного эксперимента с добровольцами, которые выпивали по 5 чашек черного чая в день, содержания липопротеидов низкой плотности в крови снизилось почти на 10%. Исходя из этого ученные считают, что чаепитие сказывается на показателях кровяного давления и состоянии сердечнососудистой системы.