Многие детоксикационные диеты, такие как разгрузочные на соке или просто диеты на соках стали популярны среди людей, заботящихся о своем здоровье, тех кто стремится поддерживать свой идеальный вес. Это одна из многих экстремальных форм диет и детоксикации, так как в ней исключено потребление твердой пищи на определенный период времени (обычно два-три дня). Эта диета может применяться только на три дня максимум, но, если кто-то предпочитает более длительный срок, то требуется медицинское наблюдение и постоянный контроль питания.

Беременным и кормящим женщинам не разрешается попробовать эту диету. Людям с хроническими заболеваниями, такими как диабет, пищевые расстройства, рак, эпилепсия, низкое кровяное давление или низкий уровень сахара в крови, дефицит питательных веществ, язвенный колит и другие неизлечимые болезни, эта диета может быть разрешена только под строгим наблюдением медицинского специалиста.

Когда вы придерживаетесь диеты, это может потребовать много самоконтроля, чтобы воздерживаться от употребления многих продуктов. Лучше всего будет удалить ненужные продукты из ваших шкафчиков и холодильника. При покупке фруктов и овощей, которые вы предпочитаете, приобретайте их в продовольственных магазинах здоровой пищи. Если, случайно, нет таких магазинов возле вашего дома, вы можете вымыть продукты в специальной воде, чтобы убедиться, что они свободны от пестицидов. Детокс-ванна для овощей и фруктов может быть выполнена путем погружения их в ванну с хлорированной водой (фильтрованная вода и 2 чайных ложки хлорамина) на 15 минут.

После очищения и измельчения желаемых фруктово-овощных комбинаций, пропустите их через соковыжималку и сразу выпейте. Свежий сок может храниться всего в течение пяти часов в холодильнике. Не храните его всю ночь. Выбрав правильное сочетание фруктов и овощей можно изготовить очень вкусный напиток, однако многие сочетания могут оказаться не приемлемыми для некоторых людей.

Одним из основных правил является сочетание яблочного сока с соком любого овоща или фрукта. Просто приготовьте именно столько, сколько вы сможете употребить, чтобы избежать порчи продуктов.

Попробуйте следующие пропорции:

Завтрак - большое яблоко, 1 среднего размера банан и кокосовое молоко.

Обед/ужин - 2 яблока, 5-6 листьев капусты, стакан петрушки, 2 стебля сельдерея, 1 морковь и чайная ложка кайенского перца и корня имбиря. (Совет: если вы хотите пряный напиток, вы можете смешать 6 листьев кочана китайской капусты, со свеклой и небольшой головкой чеснока.)

Перекусы - 2 яблока, 1 небольшая морковь, лимон и 1 чайная ложка корня имбиря.

Автор: Степан Полежаев