Пакетированного чая можно пить не более 5 чашек в день, так как иначе концентрация в организме такого вещества, как фтор, превысит допустимую и приведет к нарушениям здоровья, считают американские исследователи из университета Вашингтона.

Ученые провели эксперимент, в ходе которого заварили чай быстрого приготовления десяти разных сортов в воде, не содержащей фтора вообще. Измерение его уровня в получившемся напитке показало цифры от 1,0 до 6,5 МЕ при норме не более 4 МЕ.

Авторы работы пришли к выводу, что превышение концентрации фтора в организме вызывает уплотнение костной ткани и повышает ее хрупкость. Далее может развиться такое заболевание как флюороз скелета, которое сопровождается болями в костно-суставной ткани, образованием костных шипов и сращиванием позвонков.