Элаичи чай (Elaichi Chai) – индийский чай с кардамоном.
Ингредиенты:
- семя кардамона (4 шт.)
- 3 чайные ложки чая
- 2 чайные ложки сахара или меда
- ¼ стакана молока
- 1,5 чашки воды
Способ приготовления:
Размять семена кардамона.
Залить семена водой, вскипятить. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5 минут.
Добавить в отвар чай, сахар (мед) и молоко.
Еще раз довести до кипения.
Процедить, разлить по чашкам.
Чай с кардамоном готов! Teagrad.com желает вам приятного чаепития!
Опубликовано в рубрике 
Метки: