Ученые провели интересный эксперимент на лабораторных мышах.
Черный чай не хуже зеленого помогает сбросить лишние килограммы. К такому выводу пришли ученые из Университета Калифорнии в Лос-Анджелесе после проведения соответствующего исследования.
В эксперимент с участием мышей, ученые поделили подопытных животных на четыре группы, которые различались спецификой питания.
В частности, часть мышей получала мало сахара и жира, вторая получала много сахара и жира, третья и четвертая ели сахар и жир в разных пропорциях с одновременными добавками экстракта черного чая.
В ходе наблюдения и анализов ученые установили, что показатели к моменту завершения эксперимента улучшились у тех животных, которым давали черный чай.
"Обе группы мышей, употреблявшие черный чай, набрали меньше жира, несмотря на высококалорийную диету с большим количеством жира и сахара", - отметили авторы проекта.
Согласно исследованию, экстракт черного чая оказывал особое влияние на микрофлору кишечника. Его эффект отличался от воздействия зеленого чая. У мышей, употреблявших черный чай увеличилась концентрация бактерий Pseudobutyrivibrio и короткоцепочечных жирных кислот.
Это привело к тому, что жир из пищи при расщеплении не откладывался в жировое депо (стратегический запас тела), а перерабатывался и выводился без задержек. Таким образом метаболизм организма ускорялся.
Вместе с тем, специалисты отметили, что эффект черного чая проявляется только на фоне физической активности – мыши получавшие чай много двигались.