Мятный чай вкусен и полезен сам по себе, но добавив в него фенхель и мелиссу, вы получите поистине превосходный травяной чай, который к тому же является прекрасным средством для лечения расстройств пищеварения.
Смешайте листья мяты, мелиссу и семена фенхеля (по 250 г каждого) и храните в стеклянной посуде с плотно прилегающей крышкой.
Для приготовления чая 1 ч.ложку смеси залейте стаканом кипятка и настаивайте 10 минут. Процедите. По желанию подсластите медом.