Японские учёные узнали, что чай не позволяет обзаводиться лишним весом ? даже в том случае, если в меню присутствуют копчёные и жирные продукты.
Было проведено исследование с лабораторными мышами. Всем им 14 недель давали чай — зелёный или чёрный. В итоге вещества, которые присутствовали в чайных листьях, предотвратили отложение жира в организме, нейтрализовав влияние жирной пищи. Помимо этого они предотвратили риск возникновения диабета второго типа и повышения уровня холестерина с сахаром.
Напомним, что об уникальных свойствах чая было известно и ранее. Учёные, к примеру, знали, что он способен снизить риск развития сердечных и сосудистых заболеваний, рака и болезни Паркинсона.