«Шэнь Нун бэньцао цзин»:
«Чай добавляет человеку ума, дает возможность меньше спать, делает тело легким и проясняет зрение, создает радостное настроение, устраняет мокроту и жар, придает сил».

«Шэ Лун» («Теория питания»):
«Горький чай при употреблении проясняет мысли и помогает создавать намерения».

«Ча пу» («Чайные Анналы»):
«Питье настоящего чая утоляет жажду, помогает перевариванию пищи, удаляет всяческие завалы, в результате человек спит меньше, улучшается функция мочевыведения, глаза проясняются, ум работает лучше. Кроме того, чай снимает утомление и удаляет из организма жиры, поэтому, конечно же, человек ни один день не должен обходиться без чая».

«Бэньцао ганму»:
«Чай по природе горький и холодный. Наиболее он подходит для того, чтобы опускать энергию «огня», ибо «огонь» создает сто болезней. Чай также излечивает отравление от вина. Духу и мыслям от чая становится вольготнее, спокойнее, просторнее и лучше; сонливость уходит. Таково воздействие чая».

«Чай является сильнодействующим средством, питающим все функции, и кроме того, удаляет жиры, возникающие от мясной пищи, а также охлаждает во время жары, изгоняет сон, помогает пробуждению». (Гэ Куан)

Люди древности насчитали 21 лечебный эффект чая:

1. Шао минь – уменьшение сонливости;
2. Ань шэнь – успокоение духа;
3. Мин му – просветление, избавление от зла;
4. Цин тоу – прояснение головы и зрения
5. Цинь жэ – охлаждение;
6. Сяо шу – избавление от избытка жара;
7. Се ду – нейтрализация яда;
8. Сяо шэнь – переваривание пищи;
9. Цинь цзю – отрезвление от вина;
10. Цюэ Фэ Тэ – удаление жиров;
11. Ся ци – опускание ци;
12. Ли шуй – проводимость «воды»;
13. Тун бянь – способствует дефекации;
14. Цы ли – лечит инфекционные заболевания мочеполовой системы;
15. Цюй тан – удаляет мокроту;
16. Цюэ Фэн ци бяо – убирает «ветер» и очищает поверхностное дыхание-ци;
17. Цянь ши – укрепляет зубы;
18. Чжи син тун – лечит болезни сердца;
19. Ляо ци – укрепляет голос;
20. Ци ли – умножает дыхание-ци;
21. Янь нянь и шоу – продлевает годы жизни, способствует долголетию.