Осенью так приятно выпить чашечку ароматного чая. А если он еще и полезный, вообще отлично. Самые полезные те чаи, которые приготовлены самостоятельно. Для приготовления натурального чая можно использовать различные плоды и травы. Одной из таких полезных трав является мелисса.

Витамины, минералы и флавоноиды

Мелисса богата эфирными маслами, дубильными веществами, витаминами А, РР, С, группы В, кофейными и розмариновыми кислотами, флавоноидами, смолами, минеральными веществами (натрий, железо, магний, медь, кальций, цинк, фосфор, калий), стеаринами, сапонинами.

Эта ароматная трава помогает снимать воспаления, лечит простудные заболевания, укрепляет иммунитет, нормализует гормональный фон. Мелиссу рекомендуется употреблять при болезнях дыхательной системы, язвах и гастрите, проблемах с сердцем, бессоннице, раздражительности, депрессии и стрессе.

Душистое растение улучшает память, усидчивость, помогает при болезнях крови, кожных заболеваниях. Мелисса способствует очищению кишечника, так как обладает легким слабительным действием, нормализует сердечный ритм, оказывает желчегонное действие, снижает давление, тонизирует, борется с последствиями умственного и физического переутомления.

Кроме того, листья этого растения оказывают спазмолитическое, противосудорожное и мочегонное действие. Мелисса повышает лактацию, устраняет неприятный запах изо рта, укрепляет стенки сосудов.

Но ароматная мелисса полезна не всем. Не рекомендуется употреблять растение при низком давлении, эпилепсии, почечной недостаточности, индивидуальной непереносимости. И в целом, употреблять мелиссу надо аккуратно. Большие дозы сильно успокаивают и могут притуплять реакцию и внимание.
Похудение с мелиссой

Эта трава помогает и при похудении. Она улучшает обмен веществ, очищает организм от токсинов и шлаков, избавляет от отеков, помогает сохранять спокойное состояние, что важно во время различных диет. А еще это растение содержит мало калорий.

Конечно, мелиссу нельзя использовать как основное средство для похудения. В целом, питание должно быть малокалорийным, но при этом сбалансированным. Необходима и физическая нагрузка. А напитки из мелиссы помогут ускорить процесс похудения. То есть, это растение является дополнительным средством.

Готовить чай из мелиссы можно по-разному. Например, просто залить веточку растения стаканом кипятка и настоять. Или добавить к листьям мелиссы пару ягод облепихи, заварить кипятком, а затем пить с медом.

Суть диеты в том, что мелиссовый чай нужно пить за полчаса до еды по трети стакана. Это поможет активизировать обмен веществ и немного притупить аппетит, улучшить пищеварение.

Что касается меню диеты, тут все просто. Есть можно нежирные мясо и рыбу, разные крупы (кроме манки), овощи, фрукты, молочные продукты, мед, зелень, яйца, орехи. Порции должны быть небольшими. Соблюдать диету можно неделю и более при хорошем самочувствии.

Вот примерное меню:
• завтрак: напиток из мелиссы, каша с ягодами, яйцо, яблоко;
• перекус: ягодно-фруктовый смузи;
• обед: чай, минестроне, куриный рулетик с сухофруктами, салат, компот;
• полдник: творог с рубленым укропом;
• вечером: мелиссовый чай, запеченная рыба с овощами, кефир.

Хлеб во время диеты тоже можно есть. Но не более двух кусочков в день и хлеб должен быть ржаной или цельнозерновой.

Можно устраивать и разгрузки с чаем из мелиссы. Например, в течение 1-2 дней есть только овощи или фрукты и пить напиток. Или включить в меню лишь гречку и чай из мелиссы.
Как готовить напитки из мелиссы?

Все напитки готовятся очень легко: достаточно заварить ингредиенты кипятком. Что касается вариантов соединений, тут можно фантазировать. Мелисса хорошо сочетается со многими травами, ягодами, фруктами.

С мятой
Заварить стаканом кипятка веточку мяты и мелиссы. Оставить на пятнадцать минут. Затем добавить ломтик лимона и ложечку меда.

С зеленым чаем
Чайную ложку заварки и такое же количество мелиссы залить 300 мл кипятка. Настоять двадцать минут.

С травами
Взять по чайной ложке мелиссы, чабреца и ромашки. Все смешать и залить чайную ложку смеси стаканом кипятка. Пить напиток полезно при проблемах с желудочно-кишечным трактом.

С имбирем
Чайную ложку черного чая, такое же количество мелиссы, щепотку душицы и 1 см корня имбиря заварить 300 мл кипятка. Через пятнадцать минут следует добавить мед по вкусу и можно пить.

С малиной и яблоком
Очень ароматный и вкусный чай. Нарезать яблоко дольками, горсть малины размять, добавить две веточки мелиссы и залить все 500 мл горячей воды. Оставить на полчаса. Можно добавить ломтик апельсина или лимона.

Можно придумывать и свои собственные рецепты. В любом случае, напиток с мелиссой получается очень ароматный и вкусный. Главное, употреблять мелиссу умеренно.