Медики, трудящиеся в Университетском госпитале Базеля выяснили, что зеленый чай улучшает память, а также способствует повышению мозговой активности.

В исследовании принимали участие 12 мужчин, которые добровольно пришли на тест. Их разделили на две группы. Первая группа употребляла экстракт зеленого чая, а вторая «плацебо», как сообщает The Daily Mail. Далее добровольцы прошли тест по качеству памяти, например, у мужчин спрашивали в каких городах России осуществляется продажа Рено, и к тому же они были подключены к МРТ. МРТ показал, что испытываемые которые употребляли зеленый чай, показали результаты мозговой активности превышающие испытываемых, которые принимали «плацебо». И к тому же на много опередили своих коллег по качеству памяти.

Специалисты считают, что такой эффект достигается действием полифенолов, которые содержатся в зеленом чае, путем расширения кровеносных сосудов, тем самым ускоряя приток крови к мозговым тканям. Компоненты, которые входят в зеленый чай, предотвращают деградацию адреналина и дофамина, которые активно участвуют в работе мозга.

Исследования, которые проводились ранее, установили, что благодаря EGCG, увеличивается производство нейральных клеток, а они, точно как и стволовые, могут дифференцироваться в другие, различного типа клетки, в числе которых еще и нейроны. В первую очередь исследования проводились на мышах, и результаты показали, что при употреблении кахетина EGCG грызуны стали более лучше обучаться и ориентироваться в пространстве.

Автор: Степан Полежаев