Экзотический чай лапачо родом из Южной Америки. Сырьем для производства служит внутренняя сторона коры муравьиного дерева, произрастающего в Бразилии, Боливии, Аргентине, Перу, Парагвае. Это вечнозеленое растение живет до 700 лет. Во время цветения оно необычайно красиво. Инки много столетий использовали его полезные свойства в борьбе с различными заболеваниями и называли деревом жизни или священным деревом.
Рубрика ‘Новости’
Японский чай матча: свойства, приготовление
Матча – самый популярный в Японии зеленый чай, который традиционно используют для чайных церемоний. Это не совсем обычный чай, в том значении, к которому мы привыкли. Он представляет собой не скрученные листья темного цвета, а зеленый порошок. Его приятный вкус и польза для здоровья делают его фаворитом среди любителей этого напитка. Буддийские монахи пьют чай […]
Как заваривать молочный улун
Те, кто однажды попробовал чай молочный улун с нежным вкусом и тонким ароматом, уже вряд ли смогут отказаться от него полностью. Но мало просто купить хороший чайный лист, важно еще и правильно его заварить. Иначе можно испортить качественное сырье, получив совершенно невкусный напиток с запахом сена. В то же время, чтобы заваривать улун, не надо […]
Банки для ИП: особенности выбора, преимущества сотрудничества
Индивидуальные предприниматели часто сталкиваются с вопросом выбора подходящего банка для осуществления финансовых операций. Отсутствие ошибок влечет за собой возможность существенно повлиять на эффективность работы и успех бизнеса. Однако обилие предложений часто осложняет процесс, поэтому стоит изучить некоторые особенности
Что такое типсы в чае и их свойства
Самыми редкими и ценными сортами чая считаются типсовые. Их основу составляют нераскрывшиеся листовые почки чайного куста. Благодаря внешнему виду такие сорта относят к разряду байховых, из-за того, что сверху типсы покрыты светлыми ворсинками. Собираются исключительно вручную, как правило, вместе с двумя рядом расположенными листками. Почка и два листочка вместе образуют флеш или трилистник. Чай с […]
Зеленый чай сенча: описание, полезные свойства, приготовление
Япония – страна, буквально залитая солнечным светом. Именно здесь растет один из самых полезных и вкусных чаев. Зеленый чай сенча или, как его еще называют, «паучьи лапки» отличается от прочих сортов оригинальной технологией обработки листочков. Употребление такого напитка не только повышает настроение, но и приносит неоценимую пользу для здоровья. Технология производства
Самый дорогой чай в мире
На протяжении тысячелетий чай путешествовал из Китая, Индии и Шри-Ланки в самые удаленные уголки и распространился по всему миру. По статистике, ежедневно выпивается около трех миллиардов чашек чая, что делает его вторым по популярности напитком после воды. Сейчас мы настолько привыкли к нему, что не представляем и дня без чашечки этого освежающего и бодрящего напитка. […]
Связанный чай – цветочный чай
Многие наверняка встречали в чайных магазинах некие шарики из листьев, которые стоят немалых денег. Это не модное дорогостоящее баловство, а настоящая услада для гурманов. Связанный чай обладает не только богатым вкусом и тонким ароматом, но и превращает процесс заваривания в настоящий праздник красоты и изящества. Такой сорт стоит попробовать каждому хотя бы однажды.
Сколько калорий в черном чае с сахаром, молоком, сливками
Многие люди в любое время суток предпочитают пить чёрный чай, а не кофе. Уникальный химический состав чая позволяет этому напитку отлично бодрить после пробуждения и утомительной работы, согревать в холодную погоду и отлично утолять жажду в жару. Кроме того, он содержит минимальное количество калорий, что, безусловно, важно для тех, кто следит за объёмом талии. Как […]
Полезные свойства чая каркаде и противопоказания
Чай каркаде имеет насыщенный красный цвет, обладает тонким ароматом и насыщенным, слегка кисловатым вкусом. Но его нельзя назвать чаем в точном смысле этого слова, для приготовления используются не листья чайного куста, а соцветия гибискуса. Перед употреблением стоит узнать о лечебных свойствах растения и есть ли у чая с ним противопоказания.