Американские исследователи выяснили, что некоторые продукты питания способны предотвращать возрастные изменения в женском организме. В результате серии экспериментов, проведенных на мышах, было замечено, что, например, содержащееся в ромашке соединение лютеолин способно улучшать память, уменьшая воспаления, которые могут возникать в головном мозге с возрастом. Это связано с высвобождением так называемых сигнальных молекул цитокинов.
Опубликовано в рубрике Новости 
Tags: воспаление, женский организм, лютеолин, молодость, память, ромашковый чай, цитокин, чай 
Комментариев нет »Анонсирован принципиально новый концепт – необычная чашка, предназначенная для охлаждения горячих напитков. Когда в такую чашку наливают, например, чай, энергия тепла от жидкости перерабатывается в электричество, а электричество направляется на то, чтобы остудить содержимое чашки.
Опубликовано в рубрике Новости Tags: кофе, охлаждение, умная чашка, чай, чашка, шоколад Комментариев нет »Просто нарезка из оригинальной новости, которая од ссылкой: «23 октября в Тбилиси пройдет Фестиваль Кавказского Чая... На Фестивале Чая, впервые будут представлены новые бренды грузинских чаёв и единые общекавказские бренды чая... По программе фестиваля предусматривается проведение 2-х конкурсов чая. Первый конкурс проведут представители общественности, любители чая, его результаты будут оглашены прямо в ходе Фестиваля, а […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: грузинский чай, кавказкий чай, тбилиси, фестиваль чая Комментариев нет »В Кении началась забастовка работников чайной отрасли. В ней принимает участие около 80 тыс. человек. Протестующие недовольны использованием компаниями чаесборочных машин, в связи с чем опасаются увольнений. Представители профсоюзов говорят, что забастовка нарушила планы по сбору сырья в стране, которая занимает лидирующие позиции по экспорту черного чая.
Есть такая гипотеза, что развитие инсулин-независимого диабета (диабета второго типа) может быть связано с нарушением регуляции секреции адипонектина (что это такое я так и не понял). А еще давно замечена связь между употреблением кофе и риском развития этого самого «второго» диабета. Японские ученые решили все узнать досконально и проверили связь между употреблением кофе, зеленого чая […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: адипонектин, инсулин, инсулин-независимый диабет, кофе Комментариев нет »50000 (из 80000) работников чайной индустрии Кении бастуют, протестуя против использования машин для сбора чайного листа. Забастовка уже привела к небольшому повышению цен на кенийский чай — и специалисты предполагают, что рост цен продолжится. оригинал новости (английский язык) TeaTips
15-го сентября в чанцинском пригородном районе Цзинани, столицы провинции Шаньдун в посёлке Ваньдэ в торжественной обстановке прошли церемония открытия показательной базы особых марок местного линъяневого чая, а также приуроченный к этому ритуал сдачи в эксплуатацию чаезавода. Это означает, что начало совершенствоваться ключевое звено в производственной цепочке чанцинского чаепрома, а уровень устойчивости продолжительного роста доходов чаеводов […]
Опубликовано в рубрике Новости Tags: зеленые чаи, переработка чая, Цзинан, чайное производство, чайное сырье Комментариев нет »Источник: Аньхуэй Онлайн, 2010-09-30 Вечером 28 сентября в городе Сюаньчэн (пров. Аньхуэй) был официально подписано соглашение о запуске проекта «Чайная резиденция» стоимостью 1,66 миллиарда юаней. Благодаря этому проекту на данной территории сконцентрируется общенациональная индустрия чайной культуры, что имеет важное значение для развития чайной отрасли в регионе, и даже более того – социально-экономического развития этой местности […]
Исследователи из университета Южной Флориды обнаружили, что сочетание черники с зеленым чаем помогает предотвратить преждевременное старение и способствует активизации умственной деятельности. Дело в том, что в этих продуктах содержатся полезные для головного мозга вещества - аминокислоты вида карнозин и NT-020.
Опубликовано в рубрике Новости Tags: NT-020, антиокислительный эффект, карнозин, память, чай, чай с черникой, черника Комментариев нет »Майский чай, ставший любимым чаем уже миллионов российских семей, поддержал постановку уникального ледового шоу по мотивам культовой сказки Льюиса Кэрролла «Алиса в стране чудес». Его премьера состоится 31 октября и 1 ноября в Ледовом дворце города Санкт-Петербурга.