Жасмин культивируется как декоративное растение ради красивых цветов в садах и как домашнее растение. В Южной и Юго-Восточной Азии цветы жасмина широко используются как украшение. Цветки жасмина также используются в качестве ароматической добавки к зелёному чаю. Из цветков Жасмина душистого (Jasminum odoratissimum), Жасмина крупноцветного (Jasminum grandiflorum) и Жасмина индийского (Jasminum sambac) добывают душистое эфирное масло […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты 
Tags: добавка в чай, жасмин, цветок жасмина, чай 
Комментариев нет »
Рецепт сорбета на 6 порций. Что нужно: лимоны 10 шт. сахарная пудра 170 г сухой чай эрл грей 1 ч. л. Что делать:
Целебные свойства имбирного чая, известны с древних времен. Имбирный чай помогает избавиться от лишнего веса, укрепляет иммунитет, активно борется со старением, дарит бодрость и прекрасное самочувствие. Как правильно приготовить имбирный чай? Все зависит от эффекта, которого, Вы хотите добиться.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты Tags: имбирный чай, поднятие тонуса, полезные свойства, рецепты чая, свойства чая, укрепить иммунитет Комментариев нет »
А Вы знаете, как придать скумбрии копченный привкус?! На самом деле, все проще простого. Чтобы скумбрия имела копченый привкус, нужно замариновать рыбку на полтора суток. Маринад приготовить из литра воды, 2 ст. ложек сахара, 5 – соли, двух луковиц. Напоследок добавить 2 ст. ложки черного чая. Несколько минут все кипятить.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты Tags: копченный привкус, маринад, мариновать рыбу, рыба, черный чай Комментариев нет »
На 4 порции: -9 пластинок белого желатина -3 ч. ложки черного чая (например, цейлонского) -100 г сахара -4 ст. ложки сока лимона -100 г голубого винограда 100 г клубники 1 банан -100 г кружков ананаса (консервированного) -4 веточки свежей лимонной мелиссы 100 г сливок
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты Tags: рецепт чайного желе, фрукты, чай, чайное желе Комментариев нет »
При гриппе, простуде По 1 ст. ложке заварки зеленого чая, меда, шиповника, смородины, малины, 100 мл воды. Смесь залить кипятком. Выдержать 15 минут. Пить 3 раза в день по 0,5 стакана перед едой. При ангине 0,5 ч. ложки сухого зеленого чая, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка ромашки. Смесь залить 250 мл кипятка. Принимать […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: витаминный чай, лечебный чай, лечение простуды, чай для укрепления иммунитета, чай при ангине, чай при гриппе Комментариев нет »
Существуют 4 основных способа приготовления напитка каркаде: Заваривание. Чайную ложку сухих цветков гибискуса заливают стака- ном кипятка, настаивают 2-3 минуты. При этом способе сохраняется максимальное количество полезных веществ. Варка. На 2-2,5 л воды взять горсть сухих лепестков без горки, положить в кипящую воду и варить 3-10 мин. На родине этого чая, в Египте, его только […]
Опубликовано в рубрике Рецепты Tags: заваривание каркаде, каркадэ, правильное приготовление каркаде, приготовление каркаде Комментариев нет »
Считается, что витамин С легко распадается при высокой температуре, поэтому, говорят, чай нельзя заваривать кипятком. Японские исследователи показали, что кипяток разрушает витамин С незначительно: в первые 15 минут в заваренном чае при постоянно поддерживаемой температуре 100оС распадается 30% витамина С, и лишь за 60 минут он распадется почти целиком. Но витамин С, растворенной в обычной […]
Он может избавить вас от лишнего веса, болезней печени, бесплодия. Более подробно рассмотрим, как можно при помощи Имбиря избавиться от лишних килограммов. Имбирь содержит такие вещества, как гингерол и эфирное мало, которые способствуют усилению кровоснабжения. При употреблении имбирного чая вы попрощаетесь с лишним весом довольно быстро. Если чай употреблять без печень или пирожных, то эффективность […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае, Рецепты Tags: имбирный чай, имбирь, корень имбиря, лишний вес Комментариев нет »
Сырники – блюдо известное, но крайне редко их готовят дома. На то есть много причин. Одни избегают употребление этого продукта из-за высокого содержания калорий. Другие – по очень банальной причине – они не знаю, как их готовить, поэтому и ограничиваются тем, что едят их в гостях или когда приходят в кафе. Но это поправимо. Для […]