Его душистые листочки используются во многих кухнях мира для приготовления самых изысканных блюд. Чай из базилика характеризуется приятным освежающим вкусом и неповторимым ароматом. Свойства травы и противопоказания В составе растения содержатся полезные для здоровья человека рутин, каротин, тиамин (В1), пиридоксин (В6), витамины C, K, B2, PP, жирные кислоты, макро- и микроэлементы, среди которых калий, кальций, […]
Рубрика ‘Рецепты’
Чай с розмарином: полезные свойства и рецепты
Чайные рецепты Особым специфическим вкусом и ароматом обладает чай с розмарином. При отсутствии противопоказаний в качестве добавки траву можно использовать как монокомпонент или совмещать с другими ингредиентами. Полезные свойства напитка от этого только усилятся. Но, как и любой фиточай, его нельзя употреблять длительно и непрерывно.
Чай из листьев вишни
Целебные свойства Из вишневых листьев получается напиток, который помогает укрепить иммунитет, оказывает антибактериальное действие на организм, благоприятно воздействует на сердечнососудистую систему, снижает артериальное давление. Чай с листьями вишни обладает легким мочегонным эффектом, способствует восстановлению водно-солевого баланса, выведению токсинов и шлаков. Но, как и любой фиточай его рекомендуется употреблять дозировано, с перерывами и с учетом противопоказаний.
7 полезных чаев, которые помогут похудеть
Зеленый чай — один из самых популярных и действенных напитков для снижения веса. Но недавние исследования доказали, что избавиться от лишних килограммов могут помочь и другие травы, коренья и цветы, которые также можно заваривать. Эксперты собрали для вас рецепты 7 суперполезных чаев, которые непременно стоит попробовать, сообщает health info со ссылкой на kitchenmag.ru. Чай из […]
Какой чай самый вкусный
Как выбрать достойный чай? Какой чай самый лучший? Зависит от ситуации. В рабочей суете незаменим пакетированный чай, для семейного ужина больше подойдёт ароматный листовой, а для традиционной чайной церемонии используют только элитные сорта. Напиток «белых воротничков» — чай в пакетиках Офисные сотрудники не могут тратить на чаепитие много времени, поэтому нуждаются в пакетированных чаях достаточно […]
Сколько заваривать чай Пуэр
Известный во всем мире китайский чай пуэр, к удивлению «пуэрных наркоманов», любят не все. И зачастую причина этого кроется не в особенностях вкуса пуэрного напитка, хотя и так бывает, а в неграмотном заваривании, проводящему к искажению истинного вкусоароматического букета. Чтобы насладиться великолепным бодрящим пуэром, должно быть соблюдено 3 фактора: Первоначально высокое качество чая. Очищенная мягкая […]
Связанный чай
Связанный чай является уникальным представителем элитных китайских сортов. Что такое связанный чай В Китае традиционно популярны чайные церемонии с этим видом элитного напитка. Его используют как для торжественных мероприятий, так и для домашнего чаепития. По внешнему виду связанный чай похож на круглую связку чайных листьев, внутри которой находится один или несколько цветков, красиво распускающихся при […]
Чай с лаймом
Как и во всех прочих цитрусовых, в лайме очень высоко содержание витамина С, также в этом чрезвычайно полезном фрукте в изобилии присутствуют калий, фосфор, магний, цинк, кальций, натрий, железо, марганец, медь и витамины А, К и Е. Лайм широко известен и как кулинарный ингредиент, но в русской кухне этот зеленый родственник лимона пока что еще […]
Травяной чай из эхинацеи
Целебные свойства эхинацеи широко известны и активно используются медиками всего мира в качестве основного или сопутствующего средства для лечения различных болезней. Чаще всего семена, цветки, листья, корни и побеги эхинацеи используют в сушеном виде для приготовления фиточаев, отваров, эликсиров и настоек. В разных частях этого растения содержатся витамины A, E, C, калий, магний, натрий и […]
Рецепты чая с бадьяном
Что это за пряность Бадьян настоящий (звездчатый анис или сибирский) – плоды вечнозеленого дерева, растущего в южных районах Азии (Китай, Индокитай). В кулинарии используют высушенные зрелые плоды, причем как сами семечки, так и шелуху, из семян получают масло. Наиболее широко их применяют в индийской и китайской кухне. Плоды бадьяна представляют собой деревянистую многолистовку звездчатой формы […]