Почему чай бодрит и какой сильнее В чайных листьях содержатся танин, теобромин, кофеин, теофиллин, витамины, микро- и макроэлементы, эфирные масла. При правильном заваривании все полезные вещества в достаточной степени сохраняются и передают свои ценные свойства настою. Черный или зеленый чайный напиток бодрит не хуже, чем кофе. Тонизирующий эффект достигается за счет самого известного алкалоида кофеина […]
Рубрика ‘Рецепты’
Рецепт чая из страны туманного Альбиона
Традиционные характеристики напитка Англичане – любители черных чаев, зеленые употребляют значительно реже. В среднем, популярность сортов чайного сырья в Великобритании по стране происхождения в порядке убывания представлена таким образом: Индийские. Цейлонские. Африканские.
Как приготовить освежающий чай с дыней и мятой
Нежный медовый запах дыни сложно не узнать, он так и манит попробовать сочную мякоть, созревшую под жарким солнцем. А если добавить душистый плод в чай, то получится оригинальный напиток, гармонично сочетающий изысканный аромат и сладковатый, немного терпкий, свежий вкус. С зеленым или черным чаем 1 вариант Для этого рецепта лучше выбрать базовые сорта без ароматических, […]
Приготовление чая по-шведски
Чай в Европу начали регулярно импортировать из Китая примерно в 17 веке. За прошедшее с тех пор время в каждой стране появились любимые рецепты этого напитка, сложились свои чайные традиции. Например, обязательный компонент для приготовления чая по-шведски – это молоко. Жители Швеции считают, что именно такой состав помогает продлить молодость и сохранить бодрость.
Рецепты чая из можжевельника и его свойства
Кулинария, косметология, медицина – ни одна из этих областей не обходится без применения растительных компонентов. Лечебные чаи и отвары из даров природы – проверенное веками средство от множества недугов. Один из полезнейших, хотя и не самый популярный целебный напиток – чай с можжевельником. Состав и полезные свойства можжевеловых шишкоягод Можжевельник обыкновенный – хвойное растение из […]
Польза чая с календулой и рецепты приготовления
С конца июня до поздней осени ярко-желтые или оранжево-красные цветы календулы лекарственной (ноготков) привлекают к себе внимание и радуют глаз. Красивое декоративное растение используют и в лечебных целях. При отсутствии противопоказаний можно приготовить чай с календулой, настои, отвары и добавлять цветки в общеукрепляющие или успокаивающие сборы. Состав, полезные свойства календулы Наибольшая концентрация активных веществ содержится […]
Рецепты марокканского чая и особенности приготовления
Марокканский чай славится своим насыщенным и пряным вкусом. В осенние вечера он согревает и тонизирует, помогает перенестись в неповторимую атмосферу жаркой страны, а в удушливые дни лета охлаждает и придает бодрости. Описание марокканского чая Несмотря на всеобщее заблуждение о том, что Марокко является страной — прародительницей этого напитка, данное утверждение не совсем верно. Сорт листьев, […]
Свойства чая с черноплодной рябиной и рецепты приготовления
Черноплодная рябина получила свое ботаническое название от греческих слов, что в переводе означают «помощь» и «черный плод». Они в полной мере раскрывают сущность этой полезной ягоды родом из Северной Америки. Появившись в ботаническом саду в Петербурге в 19 в., черноплодка была в начале известна как декоративное растение. И только благодаря селекционеру И. В. Мичурину получила […]
Холодный чай: как приготовить популярный летний напиток в домашних условиях
Холодный домашний чай с лимоном можно не покупать в магазине, а легко сделать дома самим Незаменимый освежающий напиток летом – холодный чай. Кто из нас хотя бы раз не покупал его, зная при этом о большом содержании сахара и калорийности? Чтобы наслаждаться вкусом холодного чая и не беспокоиться о его вреде, приготовьте напиток самостоятельно. Рецепт […]
Эти чаи – лучшие помощники в похудении
Если вы хотите сбрасывать вес легко и быстро, вам нужно много пить — и чай может быть оптимальным вариантом. Во‑первых, в нем нет сахара или искусственных подсластителей, как в газированных напитках или соках. Во‑вторых, в нем много тонизирующих веществ, которые помогают поддерживать оптимальных уровень энергии. В-третьих, он не только полезен, но и вкусен. Подберите для […]