Одно из своих бесценных богатств, которым природа бескорыстно поделилась с человеком – удивительное растение, чайный куст (Camellia sinensis). Рассказывать о полезных и лечебных свойствах благородного напитка, получаемого из высушенных листьев и нераспустившихся почек (типсов) этого растения, можно бесконечно долго.
Не случайно на родине чая, в Китае, этот напиток изначально (свыше 4000 лет назад) использовали в качестве лекарства, и лишь к концу первого тысячелетия н.э. поняли, что его употребление приносит не только пользу, но и удовольствие.
В свежезаваренном напитке, приготовленном с соблюдением всех правил из верхушек побегов или типсов, содержится свыше 700 химически активных соединений, витаминов и минеральных веществ, многие из которых жизненно необходимы организму человека. К примеру, кофеина в чае содержится больше, чем в кофе, и тонизирующий эффект от него более длительный. Чай стимулирует деятельность головного мозга и сердечнососудистой системы, оказывает благотворное влияние на показатели артериального давления.
Еще одно неоценимое свойство чая – его высокие антиоксидантные качества. Один из катехинов, содержащихся в чайном листе, имеет антиоксидантную активность в 100 раз превышающую витамин С!
Многочисленные достоинства чая сделали его самым популярным напитком в мире. Гости города, посещающие гостиницы Херсона, имеют возможность в любое время суток заказать чашечку прекрасного, ароматного, бодрящего и утоляющего жажду чая!