Традиция пить чай характерна не только для англичан, но и для остальных народов. Сейчас за чаем проводят переговоры и решают разные вопросы. Кроме того, его пьют, чтобы согреться в холодную погоду или утолить жажду в жаркую.

Но раньше чай китайский купить можно было только в аптеке. Более того, его считали лекарственным средством. Однако не стоит спешить и признавать традицию предков абсурдной, ведь полезные свойства чая доказали и современные исследования.

Например, черный чай содержит катехины. Эти вещества приносят пользу работе сердца и сердечно-сосудистой системы в целом. Употребление черного чая, благодаря катехинам, способствует сохранению молодости кожи. А очень крепко заваренный, он способен помочь при расстройствах кишечника.

Также в черном чае содержится много антиоксидантов. Один из них – ТF-2 согласно исследованиям, имеет противораковые свойства. В целом же антиоксиданты отвечают за молодость и силу иммунитета. Присутствующий в черном чае танин наделяет пьющего силой и энергией, пуще любого энергетика.

Многие не переносят на дух зеленый чай, однако это напрасно, ведь он приносит организму огромнейшую пользу. В зеленом напитке есть не только необходимые человеку аминокислоты, но также много витаминов и микроэлементов, которые также жизненно важны для людей. Зеленый чай используют, чтобы вывести из организма шлаки и прочий мусор. Кроме того, даже одна чашка способна на время нормализовать давление, снизить уровень холестерина, а также улучшить доступ кислорода к клеткам мозга. Поэтому если во время работы кажется, что мозг скоро взорвется, спасти может чашка теплого зеленого чая.

Самый редкий для наших широт, но обладающий, пожалуй, самым интересным вкусом белый чай оказывается еще и по-настоящему целебный и живительный напиток. Полезных свойств в нем больше, чем в черном и зеленом, благодаря тому, что в отличие от первых двух, листья белого чая не подвергаются обработке, что позволяет сохранить в нём максимально большое количество полезных веществ и микроэлементов. Так, в нем огромное количество микро и макроэлементов, аминокислот. Кроме того, присутствует никотиновая кислота, а также витамины группы С и В. В белом чае, в отличие от того же зеленого, практически нет кофеина. А пить его можно абсолютно всем. Тем же, кто хочет нормализовать свой вес и укрепить иммунитет, а также предупредить онкопатологию и артериальный склероз, вообще стоит выпивать каждый день, как минимум, чашку.

Автор: Степан Полежаев