Имбирный чай для похудения— известный жиросжигающий напиток, обладающий множеством полезных свойств. Он укрепляет иммунную систему, активирует метаболические процессы, подавляет аппетит. Приготовить такой чай можно тысячей способов на любой вкус. Рассмотрим самые эффективные рецепты.
Как имбирь помогает похудеть?
Имбирный чай разрушает жиры, забивающие артерии и сосуды. При расширении сосудов общая температура тела поднимается, и это помогает активнее сжигать жировые отложения. Кроме того, имбирный корень положительно влияет на два гормона — норадреналин и дофамин, — которые запускают часть нервной системы, отвечающей за насыщение.
Для стимуляции пищеварения после еды следует выпить чай из имбиря, лимона и меда. Это поспособствует нормализации пищеварения.
Однако нужно помнить, что пить имбирный чай полезно лишь в качестве дополнения к основной диете и физическим упражнениям. Для похудения необходимо ежедневно уменьшать количество жирной пищи, употреблять больше продуктов, содержащих клетчатку и белки, и не забывать про активные прогулки или фитнес.
Домашние рецепты чая с имбирем для похудения
Классический рецепт
Чтобы приготовить имбирный чай, понадобится 200-220 мл воды, 30 г кусочков имбиря, сок ½ лимона и 20 г меда.
Емкость, в которой будет приготовлен напиток, надо нагреть. Можно опустить ее на несколько минут в горячую воду. Нельзя использовать алюминиевую или металлическую посуду: в Азии считают, что она убивает все целебные свойства имбиря.
Воду вскипятить в емкости и во время кипения добавить имбирный корень. Варить 17-20 минут.
Снять с огня, сверху на кастрюлю крышку и настоять 8-12 минут.
Перелить жидкость в чашку, чуть остудить и капнуть сок лимона, добавить мед.
Начинают пить чай с 2-х чашек в день, после ужина и обеда, в течение 15 дней. Затем делают перерыв на 7 дней и можно повторить.
Древнекитайский рецепт на литр воды
Ингредиенты:
3 ст. л. натертого имбиря;
1000 мл воды;
3,5 ст. л. лимонного сока;
3 листа мяты;
5 ложек меда;
одна треть ложки чайной черного перца (молотого)
Воду поставьте на огонь, после закипания убавьте огонь и добавьте все ингредиенты за исключением меда и лимона. Варить напиток следует 15-17 минут. После этого снимите его с плиты, дайте немного остыть и добавьте лимон и мед.
Имбирный чай с корицей для похудения
Рецепт рассчитан на 600 мл воды.
Продукты:
палочки корицы — 2 шт.;
600 мл воды;
кусочек имбиря длиной 3 см;
чайная ложка молотой корицы;
черный чай — 1 ч. л.;
2 лимонных дольки;
лист мяты.
Приготовление: Кусочки корицы положить в бурлящую воду и варить 13-16 минут. Добавить нарезанный тонкими кружками имбирь и все вместе проварить еще 10-12 минут. Снять жидкость с плиты, добавить черный чай и мяту.
Молотую корицу и лимон добавляют в последнюю очередь.
Напиток «Иммунитет»
Ингредиенты на 1000 мл воды.
Приготовить продукты:
имбирь тертый — 1 ст. л.;
тертая цедра лимона – 1 ст. л.;
зеленый чай — 1 ст. л.;
сушеные яблоки — 8 долек;
палочка корицы;
1 шт. гвоздики;
1 ч. л. меда;
50 мл апельсинового сока .
Имбирь, цедру, яблоки и пряности всыпать в кипящую воду, убавить огонь и варить 5-6 минут. Снять и добавить остальные ингредиенты. Накрыть посуду крышкой и настоять в течение 6-8 минут. Процедить напиток и разлить по чашкам. Если напиток остался, его можно разбавить водой в пропорции 1:1, прокипятить 4-7 минут и пить.
Чай с имбирём и пряностями
Рецепт на 1000 мл воды.
Продукты:
85 г нарезанного кружочками имбиря;
8 шт. кардамона;
1/2 ч. л. молотой корицы;
зеленый чай — 3 ч. л.;
гвоздика — 4 шт.;
половинка лимона;
мед — 1 ст. л.
Зеленый чай заварить 1 л воды и дать постоять 5-6 минут. В емкость сложить корень имбиря и специи и заварить чаем. Перенести на огонь и кипятить 22-23 минуты. В напиток добавить цедру от половины лимона, предварительно выдавив сок в отдельную чашку. Жидкость снять с огня, всыпать ложку зеленого чая. Настоять 8 минут. Полученный напиток процедить и положить в него мед и влить лимонный сок.
«Снижаем аппетит»
Продукты на 500 мл воды.
Ингредиенты:
1,5 ч. л. тертого имбирного корня;
1 пакетик зеленого чая;
100 мл сливок;
мед — 1,5 ст. л.
Отдельно вскипятить воду и нагреть сливки. В кипяченую жидкость добавить имбирь и пакет чая. Дать постоять 6-8 минут. В керамической посуде соединить сливки и напиток. Пить чай, подсластив медом.
Жиросжигающий чай с имбирем и смородиной
Рецепт на 1000 мл воды.
Продукты:
3 ч. л. черного чая;
2 ст. л. смородиновых листьев;
32 г имбиря.
Чай залить кипятком. Полученный напиток налить в термос, добавив нарезанный имбирный корень и листья смородины. Закрыть термос и настоять 15 минут.
Холодный имбирный чай
Рецепт из расчета на 2 л воды.
Ингредиенты:
1 ст. л. тертого имбиря;
1 ч. л. листового зеленого чая;
3 листа мелиссы;
4 листа мяты;
долька лимона;
1 ч. л. меда.
В двухлитровую банку положить мяту и мелиссу. В кастрюльку всыпать натертый имбирь, залить 2 литрами воды и вскипятить. Добавить чай, дать постоять 5 минут, процедить и перелить в подготовленную ранее банку. Дать остыть и убрать в холодильник на 40-50 минут. Мед добавляют по желанию.
«Бразилия»
Указанные ингредиенты применяются на 1200 мл молока.
Продукты:
ложка чайная молотой куркумы;
20 г масла сливочного;
1 ч. л. тертого имбирного корня.
Масло размягчить и смешать с имбирем и куркумой. Молоко нагреть. В чашку положить 1/2 ч. л. масляной смеси и залить теплым молоком. Такой напиток эффективен во время ангины и сезона простуды.
Противопоказания к употреблению напитков из имбиря
Не стоит употреблять чай из имбиря при следующих проблемах со здоровьем:
индивидуальная непереносимость и аллергия;
проблемы с желудком и кишечником;
разжижение крови;
язвы;
проблемы с пищеводом;
при повышенной температуре;
сбои в работе печени;
геморрой;
инсульт и сердечные заболевания;
кровотечения;
возбудимость;
бессонница;
токсикоз;
повышенное артериальное давление.
Противопоказан он и беременным, и кормящим матерям. Имбирный корень повышает давление — это опасно в последние месяцы перед рождением малыша.