Чай с бергамотом должен прочно поселиться в вашем шкафу, если вы склонны к болезням сердца, говорят ученые.
Этот напиток содержит вещества, которые столь же эффективны для контроля уровня холестерина, как статины, но не имеют побочных эффектов, в отличие от лекарств.
Речь идет о HMGF (гидроксильные метил глутарил флавононы), эффективность которых решили проверить биологи Университета Калабрии в Италии.
Выяснилось, что это вещество не только снижает уровень ЛПНП — так называемого «плохого холестерина», который приводит к болезни сердца — но также и повышает уровень HDL, который врачи называют «хорошим холестерином».
Бергамот — разновидность цитрусовых — уже давно используется в традиционной народной медицине в Средиземном море не только в качестве защиты для сердца, но и для лечения ран, воспалений и как антисептик.
Экстракт бергамота также веками использовался для приготовления сладостей и парфюмерии в этом регионе, говорят исследователи.
Кстати замечено, что запах бергамота обладает способностью повышать концентрацию внимания.