После долгой холодной зимы иммунная система организма ослаблена. Эхинацея – проверенное столетиями средство для ее укрепления, она содержит огромное количество полезных микроэлементов и витаминов. Кроме того, напитки, в состав которых входит эхинацея прекрасно бодрят, повышают тонус и настроение, избавляют от ощущения хронической усталости, как физической, так и нервной.

Для приготовления понадобится:

вода - 300 г
эхинацея - пять соцветий
мята - один пучок
немного меда

Рецепт прост: в чайнике завариваются растения и настаиваются четверть часа. Не следует заливать «крутым» кипятком и кипятить, тогда в напитке лучше сохраняться витамины. Употреблять с медом.