Пожилые люди, которые регулярно пьют чай, сами того не зная, способствуют поддержанию своих когнитивных способностей. К такому выводу пришли американские ученые.

В последние годы появилось немало свидетельств тому, что регулярное потребление чая положительно влияет на здоровье. Новое исследование, проведенное учеными из университета Вашингтона, подтвердило, что чай должен быть неотъемлемой частью здорового рациона питания, в особенности для людей пожилого возраста.

Исследователи в течение 14 лет наблюдали за 4 800 пожилыми американцами, отмечая уровень потребление кофе и чая и регулярно тестируя их когнитивные способности. Когда  были учтены другие факторы, влияющие на возрастное снижение когнитивных функций, оказалось, что потребление чая снижает риск ухудшения умственных способностей на 17-37%.  В частности, в сравнении с теми, кто не пил чай вообще, участники исследования, которые пили лишь 5-10 чашек чая в год, на 17% реже страдали от снижения когнитивных функций. Одна-три чашки чая в месяц снижают риск на 32%, а одна-четыре чашки чая в неделю - на 37%.

Потребление кофе никак не влияло на когнитивные способности стариков, если они пили меньше пяти чашек в  неделю. В таком случае риск снижался на 20%.

«Наша работа показала, что чай обладает потенциальным защитным эффектом против снижения когнитивных функций. Скорее всего, этот феномен не связан с кофеином, поскольку в кофе содержится в 2-3 раза больше кофеина, однако этот напиток оказался менее эффективным», - заключили ученые.

Tea