В глазах современных туристов Сингапур давно перестал быть лишь городом с интересными достопримечательностями. Его культура питания, в особенности чайная культура, имеет свои уникальные особенности. Один из знаменитых чайных напитков сингапурцев называется Тех-Тарик, который завоевал вкусовые предпочтения большинства туристов.

Так называемый «взбитый чай» - это настой черного чая, смешанный с молоком и слитый в кружку. Но это еще не все.

Далее умелые руки мастера на расстоянии около метра, держа в одной руке заветный напиток, а во второй – такую же по объему кружку, переливают чай несколько раз из одной емкости в другую для образования пены, после чего чай считается готовым и его можно пить. Важный момент: при этой процедуре перелива ни одна капля чая не вылетает за пределы двух емкостей. Из-за того, что кружка «взбитого чая» очень большая, пить из нее доставляет одно удовольствие: чувствуешь себя легко и непринужденно.

Чаепитие в Сингапуре и Англии на удивление разное. В Англии чай пьют в основном с печеньями и бутербродами. В Сингапуре же чай пьют после обеда, запивая им основную пищу. Однако многие туристические отели по западному образцу предлагают послеобеденный чай к шведскому столу, на котором преобладают легкие закуски, например, китайские сладости. Даже в пятизвёздочных отелях при заварке чая часто пользуются чайными пакетиками.

Однако, в последнее время китайский чай стал очень популярен в Сингапуре. Некоторые китайские «чайные» или «чайные домики» битком забиты народом. И это не только пожилые люди. Очень много молодежи приходят парами или группами, чтобы за чашкой чая обсудить вопросы по работе или просто расслабиться. Так как в Сингапуре с каждым годом приезжает все больше туристов из Японии и Кореи, то в ассортимент чайных домов с недавних пор стали также входить любимые чайные напитки корейцев и японцев. Каждый раз, когда наступает вечер, улицы Сингапура и чайные дома оживляются, чтобы каждый человек смог по-своему проникнуться окружающей обстановкой этого удивительного города.

Уважаемые посетители сайта! Пожaлуйста! Если вам понравилась эта статья, НАЖИМАЙТЕ на эти цветные кнопочки снизу, оставляйте комментарии в социальных сетях на своих страницах, эти кубики для этого и предназначены. Информация на то и даётся человеку, чтоб делиться ей со всем миром. Не жадничайте, расскажите друзьям!