«… Все, что угодно», – отвечает Французский круассанчик. Иногда даже отсутствие чая.
Люди 21 века большую часть жизни проводят в движении. И им сложно выделить время на «правильное» приготовление этого напитка. Проще купить пакетик и заварить его. Но, в большинстве случаев, пользы от этого не будет.
АРОМАТИЗАТОРЫ и КРАСИТЕЛИ
Цветочные или фруктовые чаи напичканы ароматизаторами. Вспомните природный запах и цвет апельсина, сравните с полученными после заварки пакетика и убедитесь, что они существенно отличаются.
Обратите внимание! Разводы на стенках – верный признак наличия красителей.
Исследования показали, что не стоит выпивать больше 5 чашек такого «чая» в день, иначе можно навредить здоровью.
ДЕШЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Кричащие названия «байховый» и «цейлонский» на упаковках пакетированного чая, зачастую, не соответствуют действительности. Обычно для их производства используются отходы чайного производства, а не дорогостоящие ингредиенты (в этом можно убедиться, посчитав себестоимость сырья).
Обратите внимание! Если разрезать чайный пакетик, можно обнаружить «чайную пыль» (отделяется от чайного листа в процессе его обжаривания и просеивания), ветки, сторонние добавки непонятного происхождения.
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ?
Пакетик с сомнительным содержимым можно заменить на специальное ситечко (продается в любом чайном магазине и стоит дешево), в которое засыпается хороший листовой чай. Заварка не попадет в напиток, но он становится по-настоящему полезным и вкусным.
Французский круассанчик желает Вам отличного чаепития!