Ничто так не расслабляет, как кружка любимого согревающего напитка. Вы можете читать хорошую книгу или сидеть в компании друзей, наслаждаясь мягким вкусом и успокаивающим воздействием горячего напитка, и приносить пользу своему здоровью.
Мате
Мате представляет собой южноамериканский напиток из измельченных листьев парагвайского чайного дерева. Хотя мате содержит кофеин и является стимулятором нервной системы, он также богат витаминами, полифенолами, аминокислотами и антиоксидантами.
Ученые обнаружили, что уровень катехина, оказывающего противовоспалительный, антиоксидантный и противораковый эффект, в заваренном чае довольно высок. Кроме того, исследователи пришли к выводу, что мате является более мощным антиоксидантом, чем витамин С, и его употребление снижает риск возникновения рака.
Мате имеет и другие полезные свойства: улучшает пищеварение, детоксифицирует, снижает риск развития диабета, улучшает настроение, помогает заснуть, повышает концентрацию внимания, облегчает аллергию, повышает энергию.
Хотя традиционно мате заваривают в калебасе, вы можете воспользоваться обычным заварочным чайником. Заполните его на 3/4 сухим мате, залейте небольшим количеством прохладной фильтрованной воды и закройте крышкой.
Долейте 8-10 стаканов воды по желанию. Как только ваш чай заварится, положите столовую ложку меда в чашку и залейте мате, затем добавьте несколько веточек свежей мяты и перемешайте.
Чай из имбиря и корицы
Имбирь с древних времен известен своими многочисленными полезными свойствами, среди которых помощь при расстройстве пищеварения, уменьшение боли и борьба с болезнетворными микробами. Имбирь — один из лучших детоксикантов на планете, обладающий широким спектром противовоспалительных свойств.
Зеленый чай
Польза этого чая обусловлена высоким содержанием флавоноидов — соединений растительного происхождения, которые являются антиоксидантами. Из четырех типов чая зеленый является наилучшим источником полезных веществ, в том числе катехина.
Исследования доказали, что зеленый чай обладает такими лечебными свойствами, как снижение артериального давления, уменьшение риска развития рака, защита от ослабления когнитивной функции, профилактика сахарного диабета 2-го типа, снижение риска переломов костей, профилактика заболеваний печени, профилактика атеросклероза.
Кроме того, зеленый чай повышает количество регуляторных Т-лимфоцитов в организме, которые необходимы для оптимального функционирования иммунной системы.