Жители стран Средней Азии известны своей привычкой пить горячий чай даже в самую мучительную жару и на солнцепеке. По статистике, главными потребителями чая являются индусы, в расчете по количеству выпиваемого напитка на душу населения. При этом климат Индии довольно суров в плане жары. Однако в этих странах предпочитают пить чай в жару не только для того, чтобы соблюдать традицию предков, а для натурального охлаждения организма. Эффективность этого метода подтверждают результаты многочисленных исследований.

Еще в 2012 году исследователи поставили перед собой задачу выяснить, способен ли стакан горячего питья уменьшить количество аккумулируемого организмом тепла, по сравнению с таким же объемом холодного напитка.

Необходимо отметить, что это предположение ученым удалось полностью подтвердить. Результаты проведенного эксперимента показали, что после употребления горячих напитков общее количество тепла после физических нагрузок в организме уменьшалось намного быстрее, чем при употреблении холодного питья.

Объяснить этот феномен можно тем, что во время приема горячих напитков потоотделение становится гораздо более интенсивным, что значительно улучшает естественный процесс охлаждения организма. Этот процесс вкупе с испарением пота с поверхности кожи помогает человеку не умереть от теплового удара. Поэтому горячий чай приводит к большим потерям тепла и более сильному охлаждению.

Безусловно, горячий чай приводит к увеличению тепловой нагрузки на организм человека, однако именно в этот момент активизируется компенсаторный механизм, позволяющий от этой нагрузки избавиться. По словам исследователей, общее количество расходуемого организмом пота значительно превышает полученное дополнительное количество тепла. Иными словами, употребление горячих напитков провоцирует гораздо более сильное потоотделение, чем холодное питье.

Более того, газированные напитки со льдом или мороженое совершенно непродуктивны в плане борьбы с жарой. Все дело в том, что употребление каких-либо холодных субстанций приводит к нагреву организма, что спровоцирует еще больший дискомфорт во время жарких летних месяцев.