San-Cha Classic Assam Rainforest Valley Tea – индийский классический гранулированный чай от производителя Аап ки Пасанд.
Производитель: Aap ki pasand
Торговая марка: San-Cha
Место покупки: Индия.
Время покупки: первая половина февраля 2011г.
Чай: черный гранулированный чай из Ассама, упакованный в бумажную упаковку с фольгой и завернут в тканевой мешочек.
Дополнительная информация об анализе 100г продукта:
1. Протеины (NX 6.25) г. – 24.88
2. Жиры, г. – 0.32
3. Карбогидраты, г. – 64.12
4. Энергетическая ценность, ккал – 358.88
5. Витамин С, мг – не обнаружено
6. Железо, мг – 6.14
7. Кальций, мг – 306.25
Масса нетто: 50г.
Дегустатор: Ищенко Андрей. (Teagrad.com)
Приготовление:
Чтобы приготовить этот чай достойным образом, чайная компания Сан-Ча советует для начала подготовить заварочный чайник.
1. Для этого требуется прогреть чайник, плеснув внутрь кипятка. Эту воду затем нужно вылить.
2. В зависимости от того, на сколько человек будем заваривать чай, возьмем заварку, в соотношении – половина чайной ложки Ассамского чая San-Cha на каждую новую кружку кипятка.
3. Добавим заварку в прогретый чайник, ознакомимся с ее ароматом и зальем кипятком.
4. Подождем несколько минут пока заварится чай.
Можно подавать на стол.
Дегустация:
- Т.к. гранулированный чай делается из низших сортов чая, то качество этого чая соответственное. Продукция привлекает внимание только упаковкой. По вкусовым оттенкам очень напоминает краснодарский гранулированный чай Дагомысской фабрики №1, более дешевый.