Каждый казахстанец ежегодно употребляет до полутора килограммов чая, что эквивалентно пяти-шести кружкам в день.

Лидерами на рынке по-прежнему остаются индийские сорта, хотя конкуренцию им составляют и кенийские. В страну, являющуюся вторым по величине импортером чая после России, из Индии ввозится до 12 млн килограммов чая в год. Чаще всего в Казахстане употребляют гранулированный чай, поскольку он хорошо сочетается с молоком. Лидерство по-прежнему сохраняет черный: его пьют 94% казахстанцев.

Не игнорируют они также зеленый и травяной чаи. В последнее время в выросло потребление чая в пакетиках с 3% до 11%.

Увеличение темпа жизни приводит к тому, что в мегаполисах растет спрос на пакетированный чай, констатируют местные эксперты. Мода на здоровый образ жизни дает преимущества зеленому и травяному чаям.

Кстати, в последнее время казахстанцы стали делать выбор в пользу дорогого чая, цена на который выросла с 797 до 1 786 тенге за пачку.