56-летний мужчина из Арканзаса попал в больницу с жалобами на тошноту, слабость, усталость и боль в теле. Анализы показали, что его моча имели высокие уровни кристаллов оксалата кальция, которые образуют в камни в почках. Любопытно, но мужчина сказал, что никто в его семье не имел истории камней в почках. В ходе дальнейших расспросов он признался, что он ежедневно выпивал 16 стаканов чая со льдом, что эквивалентно 4 литрам. Врачи из Университета Арканзаса определили несколько причин для возникновения проблем

с почками, но методом исключения установили, что чрезмерное потребление холодного чая могло привести к почечной недостаточности.

Черный чай содержит высокие уровни оксалатов – химических веществ, которые, как известно, производят камни в почках и даже могут привести к почечной недостаточности, если потребляются в чрезмерных дозах. Это было единственное разумное объяснение, по словам специалистов. Было установлено, что оксалаты засоряют почки человека до такой степени, что они становятся засоренными. В конечном итоге, американцу пришлось пройти через гемодиализ, на котором ему, скорее всего, придется находиться до конца жизни из-за тяжелого поражения почек.