Иван-чай, или кипрей издавна известен как лекарственное растение, которое помогает бороться с различными недугами. Медики сообщают, что для здоровья человека необходимо иногда отказаться от обычного черного или зеленого чая и кофе и заменить их на травяные чаи.
Отвар из иван-чая называют «Русский чай». Его отличие от обычной заварки в том, что он не содержит кофеин, пуриновую, щавелевую, мочевую кислоты, которые нарушают обмен веществ. Кипрей содержит медь и марганец, которые способствуют кроветворению и повышают защитные функции организма. В этом растении содержится белок, который легко усваивается и быстро насыщает энергией. Аскорбиновая кислота и биофлавоноиды способствуют укреплению иммунных свойств организма, помогают вывести тяжелые металлы и очистить организм от интоксикаций.