В любом свежезаваренном чае, будь то зеленый или черный, содержатся особые вещества под названием катехины. Это чудесные элементы, которые способны на убийство раковых клеток. Потому ежедневное употребление чая (без фанатизма, в разумных количествах) служит реальной профилактикой онкологических заболеваний. Помимо этого, чай является мочегонным напитком и помогает вывести из организма все ненужное.

Но! Все эти чудные профилактические качества исчезают из чая, если мы добавляем в него… молоко. Английский способ употребления чая с молоком, оказывается, не только бесполезен в смысле уничтожения чудесных качеств катехинов, но еще и вреден в смысле загрязнения сосудов. Соединение чая и молока образует смесь, которая может наращивать на стенках сосудов не нужные нам образования, а потому молоко можно добавлять лишь в кофе и цикорий.

И еще одно важное замечание: невозможно чаем заменить суточную потребность в чистой воде (около 1,5 литров в сутки), потому как чай выводит из организма жидкость, а не наоборот.