Традиционное чаепитие – это всем известный ритуал. Но мало кто знает, что можно чокаться чашечками с чаем, как бокалами с вином. Существует, оказывается, и такой обычай, и с алкоголем он совсем не связан.
Описания этой традиции можно найти даже у современных авторов. Вот пример: два человека едят свежие домашние пирожки и запивают чаем, при этом неожиданно для автора чокаясь чашками. Приглашают и его, угощают чаем. И вдруг вместо коньяка или другого алкогольного напитка, который автор ожидал обнаружить в своей чашке, – настоящий чай. А пригласившие предлагают тост… Автор поражен, однако чокаться во время чаепития – на самом деле древняя традиция, существующая и сейчас. И распространена она среди моряков и любителей морской стихии. Примером может служить яхт клуб в Одессе.
Еще одно подтверждение можно найти и в классической литературе – во «Фрегате «Паллада» И. А. Гончаров описывает такую ситуацию. Вечер. Пылает жаркий огонь в камбузе. Ужин уже закончен, пришло время чаепития. Когда подали чай, автор, наслушавшийся различных рассказов из быта морских офицеров, ожидал увидеть пунш, который метафорически именуется «чаем», и придумывал причины отказа от распития такого «чая». Однако он ошибся и был приятно удивлен: никто из присутствующих не заинтересовался единственной поданной бутылкой вина, а разговор за столом шел вовсе не о пирушках, а о библиотеке!
Такая вот интересная морская традиция чаепития. А вот морским маслом бутерброды к чаю не намазывают, так как образуется оно на поверхности воды и представляет собой студенистую массу. И все моряки знают об этом.
Автор: Степан Полежаев