Употребление этого вида чая может помочь увеличить продолжительность жизни за счет улучшения работы сердца, снижения уровня сахара в крови, уменьшения веса. Речь идет о таком напитке, как масала.
Как сообщает MedikForum.ru, масала является традиционным индийским напитком на основе черного чая с молоком и специями (кардамон, гвоздика, корица, имбирь, анис, черный перец, семена фенхеля, кориандр и другие). Специалисты называют масалу видом чая, увеличивающим продолжительность жизни, об этом пишет издание Express.
Исследование, проводимое Департаментом питания человека в Сельскохозяйственном университете NWFP (Пакистан), показало, что этот чай может улучшать здоровье человека. Ученые обнаружили, что корица - одна из специй, присутствующих в масале, - снижает «плохой» холестерин до 30 процентов в течение шести недель. «Плохой» холестерин (ЛПНП) способствует накоплению жира в артериях», увеличивая риск сердечного приступа и инсульта. Питье масалы защищает от данных патологий.
Другой компонент чая, имбирь, помогает снижать уровень сахара в крови. Его постоянно высокая концентрация может привести к необратимым повреждениям разных частей тела – глаз, нервов, почек, кровеносных сосудов. Употребление этого вида чая служит эффективной профилактикой гипергликемии.
Чай масала обычно готовят с использованием коровьего или соевого молока, являющегося отличным источником белка. Исследователи Лундского университета (Швеция) пришли к выводу, что «белок оказывает выраженное влияние на подавление аппетита». Таким образом, масала обеспечивает профилактику переедания, которое в значительной степени связано с ожирением, негативно сказывающемся на общем самочувствии человека.
«Употребляя чай масала, вы можете поддерживать здоровый вес, сохранять здоровье сердца и снижать уровень сахара в крови. Эти эффекты ассоциируются с увеличением продолжительности жизни», - резюмировали эксперты.