Чай является одним из самых любимых напитков человечества. С ним связано множество традиций, обычаев и легенд. Однако немногие знают, что приготовление чая может стать интереснейшим кулинарным экспериментом.

Вам обязательно должен понравиться изумительный вишнёво-ванильный чай. Для того, чтобы насладиться этим напитком, нужно вымыть вишню, проколоть её вилкой в нескольких местах, засыпать ванильным сахаром и поставить в холодильник до тех пор, пока она не даст сок.

После этого, в заварочный чайник нужно бросить заварку и несколько вишневых листьев и настаивать 5-10 минут. После этого, ароматный напиток нужно разлить по чашкам, добавить пару чайных ложек вишни с сахаром и немного вишневого сока. Вместо свежей вишни можно взять мороженую или сушеную. Если вы решите взять сушеную вишню, положите её в чайник одновременно с заваркой.

Ещё один отличный кулинарный рецепт - чай с дыней. Для того, чтобы дома приготовить этот вкусный фруктовый чай, необходимо взять листья чёрного или зелёного чая и положить их в заварочный чайник вместе с кусочками дыни, залить кипятком и настоять в течение 10-15 минут. Как следует заварившийся чай следует подавать в чашках, украшенных тонкими полосками дыни.

Для любителей экзотики идеальным вариантом станет чай со сливой и женьшенем. Для его приготовления вам понадобится зелёный или чёрный чай, сливы и корень женьшеня. Добавьте в заварочный чайник чайные листья, сливы, нарезанные небольшими ломтиками, и женьшень и налейте туда кипятка. Настаивать такой чай нужно около 10 минут.

Автор: Степан Полежаев