Чай – один из самых популярных напитков, о котором, казалось бы, каждый человек знает все. Но в то же время есть мифы, в которые до сих пор верят. О них рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

«Многие считают, что в чае меньше кофеина, чем в кофе, и он более безопасен в смысле потребления кофеина. Не всегда это так, но в чае всё-так кофеин связан танином, и он не оказывает прямого возбуждающего действия, но всё зависит от сорта и приготовления и, конечно, количества. Поэтому иногда в чае может быть раза в 3-4 больше кофеина, чем в кофе», – объяснила диетолог.