Согласитесь, очень удобно пить чай, для заваривания которого используются специальные пакетики. Так можно получить всегда свежий напиток. Но наверное, очень мало людей знают о том, как же все-таки они появились на нашем столе.

Небольшой экскурс в историю пакетированного чая

Впервые чай в пакетиках появился в Нью-Йорке. Один коммерсант решил для увеличения количества продаж и привлечения новых клиентов расфасовать чай в небольшие шелковые пакетики, в которых находилось столько заварки, сколько требовалось для заваривания напитка на одну чашку.

Через несколько лет, во времена первой мировой войны, для того, чтобы снабдить войска чаем, одна дрезденская чайная фирма придумала использовать в качестве упаковки марлю. Солдаты назвали такие пакетики бомбами. Но зато у них под рукой в любой момент могла оказаться чашка с горячим чаем.

В конце двадцатых годов впервые появились бумажные пакетики с чаем. Но вот незадача – они склеивались из специальной пергаментной бумаги, поэтому, при заваривании напиток отдавал клеем, что сводило на нет все полезность от данного новшества.

Двухкамерные пакетики с чаем появились только в 1950 году благодаря фирме Teekanne. Для складывания пакетиков использовалась очень тонкая двухкамерная фильтрованная бумага при полном исключении клеящих веществ. Чтобы чайные листочки полностью отдали свой аромат, их обдавали с двух сторон кипятком. Теперь во всем мире используются пакетики для чая, полученные только таким способом.

Вкусный ли чай в пакетиках?

Многие утверждают, что пакетированный чай во многом проигрывает перед листовых чаем и имеет не такой приятный вкус. В какой-то степени это правда, только стоит учесть один нюанс, что при правильно подобранных сортах чая, его вкусовые качества ни в коей мере не будут уступать чаю в пачке. Ведь в любом случае существует менее и более хороший чай. Главное, сделать правильный выбор.

Правила выбора пакетированного чая:

- хотите пить вкусный чай? Делайте ставку на дорогие сорта. Дешевый чай в пакетиках готовиться из того, что остается после фасовки более качественных чайных листьев.

- Чай, продаваемый в супармаркетах, никогда не будет иметь высокое качество, потому что рассчитан на очень широкий потребительский круг.

- Покупать чай нужно только в специализированных магазинах, которые полностью отвечают за качество продаваемого продукта.

- Чай в пакетиках очень удобно использовать, поэтому, он такой популярный. Если же не торопитесь, и для вас очень важен вкус получаемого напитка, приобретайте только чай в пачках, он намного лучше и вкуснее.