Сложность: легкo
Техники: варка

Для рецепта вам потребуется:

молоко - 100 мл
киптяок - 100 мл
чай - 1/2 ст.л.
масло сливочное - 5г
сметана - 30 мл
соль

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Атканчай (чай) необходимо...

Заваривают крепкий чай, доливают молоком (1: 1), доводят жидкость до кипения, затем кладут масло, соль, сметану и еще раз кипятят. Подают в пиалах, с лепешками.