Кофе, сваренный с перцем, спасает от простуды. В то же время, это и мощное тонизирующее средство, поэтому лучше пить его не позже, чем за 5-7 часов до сна.
Для приготовления смешайте две ложки натурального молотого кофе с ложкой сахара, залейте водой и дайте спокойно закипеть не размешивая.
Когда поднимается пенка, отставьте турку с плиты, подождите, пока она опустится – так сделайте трижды. Затем добавьте щепотку соли и молотого или мелко нарезанного перца чили, чуть-чуть сливочного масла и еще раз доведите до кипения.
По материалам: Gazeta.ua