Как появился чай? Легенда гласит, что в VI в. до н.э. буддийский патриарх Бодхидхарма во время медитации внезапно уснул. Охваченный стыдом и гневом, он отрезал себе ресницы и бросил их на землю. Кусты из ресниц Ресницы дали ростки, из них выросли чайные кусты, из листьев которых начали готовить бодрящий напиток. Его предписывалось пить буддийским монахам […]
Записи с тегом ‘чайный путь’
Пути чая
Как появился чай? Легенда гласит, что в VI в. до н.э. буддийский патриарх Бодхидхарма во время медитации внезапно уснул. Охваченный стыдом и гневом, он отрезал себе ресницы и бросил их на землю. Кусты из ресниц Ресницы дали ростки, из них выросли чайные кусты, из листьев которых начали готовить бодрящий напиток. Его предписывалось пить буддийским монахам […]
Как производится цейлонский чай
В нашей стране чай – напиток популярный. Чаепите не только неотъемлимая часть любого застолья но и вполне самостоятельная традиция. Именно за чашкойчая решается великое множество важных вопросов, разрешаются споры и ведутся долгие душевные беседы. Предлагаем заглянуть на самую обычную чайную фабрику на Шри-Ланке и посмотреть как производится этот любимый всеми нами напиток. В наши дни […]
Новая почтовая станция древнего чайного пути в провинции Ганьсу может называться "Пересекающая время и пространство".
Авторы: Янь Яци, Вэй Цзяньцзюнь, источник: Агентство китайских новостей, 2013-12-09 Непрерывной струёю сбегают с горных круч стремительные воды реки Миньцзян. Над обрывами больших гор повисли древние крытые мосты. Везущий на повозке лекарственное сырьё Ван Шичуань говорит, что это его любимое место остановки на пути, здесь так приятно громко исполнить какую-то циньскую арию и вновь пуститься […]
По Великому чайному пути
Уезд Мэнхай Сишуанбаньна-Дайского автономного округа провинции Юньнань – родина чая пуэр. Именно отсюда брал начало знаменитый Великий чайный путь. В Сишуанбаньна культура чая – одна из древнейших в мире. Тысячелетние чайные деревья и чайные плантации – свидетели становления и развития китайской нации. В нынешнем году Международное радио Китая и администрация Сишуанбаньна-Дайского автономного округа совместно организовали […]
13 помощников и 7 запретов
В эпоху Мин Фэн Чжэнь Син в Тхэ Тха Цянь, в Записях о Горчице и Чае, написал, что есть 13 того, что нужно, должного и 7 запретов по чаю. Из того, что нужно: Первое: уши, чтобы не было дел. Вот, эта тема отсутствия дел. Когда пьешь гун фу ча. Второе: хороший гость. Нужно понимать три […]
Первая в новом году партия зелёных чаёв с Хайнани прибыла в столицу в качестве новогоднего подарка
Праздник Весны всё ближе, и наряду с лютыми морозами до Пекина добралась первая в этом новом году партия зелёного чая с Хайнани. В конце прошлой недели в магазинах сети «Уюйтай» на прилавке официально появились первые в новом году зелёные чаи с острова Хайнань: Цуй Ло (Изумрудные улитки, 翠螺) и Шуйсянь (Владыка вод, Нарцисс, 水仙), став […]
Зеленый чай снижает риск слабоумия
Употребление зеленого чая предохраняет центральную нервную систему от различных форм слабоумия, включая болезнь Альцгеймера. К такому выводу пришли специалисты из Университета Ньюкасла. «Зеленый чай используется в традиционной китайской медицине на протяжении тысячелетий и сейчас мы получили научные доказательства того, что он может быть эффективен и против некоторых болезней, с которыми мы сталкиваемся в настоящее время. […]
Чайник как искусство
В Иркутском доме художника открылась выставка декоративных чайников, посвященная 350-летию Иркутска. Именно через этот город когда-то пролегал Великий чайный путь. Участники мероприятия - художники из Братска, Ангарска, Иркутска, Красноярска, Нижнего Новгорода. Авторы представили более ста работ.
Пройти по «Великому чайному пути»
На «Великом чайном пути» - крупнейшей торговой артерии, соединявшей Азию и Европу несколько веков назад, в скором времени вновь появятся путешественники. Только теперь следовать по нему будут не торговцы с кулями ароматного китайского чая различных сортов - «Чайный путь» станет туристическим маршрутом.