Про какао слышали все, но далеко все знают про существование какао масло. Всеми любимый какао-порошок добывают из вечнозеленого дерева вида Теоборома, семена плодов чистят, обжаривают и дробят, пропуская через несколько сит. Так получается какао-порошок. Крупа, образующаяся в результате большого прессования, впоследствии превращается в масло
Помимо яркого и приятного вкуса, какао на молоке содержит ряд полезных для здоровья характеристик. Лучше всего отдать предпочтение горячему напитку — концентрация антиоксидантов будет почти в два раза выше, чем в красном вине, в два-три раза выше, чем зеленом чае, и в четыре-пять раз выше, чем в черном чае. В какао порошке содержится много калия […]
Д-р Dirk Taubert и коллеги (Университетская Клиника Кельна, Германия) включили в мета-анализ 10 исследований: 5 рандомизированных клинических испытаний, оценивавших потребление какао (в среднем, по 2 недели) у 173 человек, а также 5 испытаний, оценивавших потребление чая (в среднем, по 4 недели), у 343 человек. Объем групп вмешательства и контроля был практически одинаковым.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: артериальное давление, влияние, какао, чай 
Комментариев нет »
Какао снижает повышенное давление, улучшает состояние сосудов, помогает в лечении сердечно-сосудистых заболеваний, снижает чувство тревоги. Главное – пить без сахара. В какао-бобах содержатся флавоноиды – вещества, улучшающие баланс кровяного давления и способствующие оптимальному кровоснабжению внутренних органов. Благодаря этому организм активнее очищается от нежелательных для него компонентов, что способствует оздоровлению как в физиологическом, так и в […]
Исследование, проведенное Корнуэльским Университетом, показало, что в чашке какао содержится столько же антиоксидантов, сколько в чашке зеленого чая и бокале красного вина. Чай и вино до сих пор считались лидерами по количеству антиоксидантов, аналогичное влияние на организм человека кофе и иных популярных напитков пока досконально не изучено. Антиоксиданты защищают генетический аппарат живой клетки от свободных […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: вино, исследование, какао, польза, чай Комментариев нет »
Как сообщает главный диетолог Адыгеи Роза Цику, оптимальным напитком для утоления жажды в жаркое время является молоко. В состав этого напитка входит много питательных веществ, а по сравнению с аптечным кальцием, кальций, который входит в состав молока, усваивается на 97%, то есть почти полностью. Употребление молока не дает лишнему жиру отложиться на органах, а также […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: горячие напитки, жажда, какао, сыворотка, чай Комментариев нет »
Каждый из нас должен в сутки выпивать достаточное количество жидкости. Вода освобождает организм от токсинов, предупреждает обезвоживание, а также приводит в норму температуру тела. Однако вам не следует забывать и о других напитках. Мы не рекомендуем вам употреблять «магазинные» соки и газировку. От них многие люди теряют свою фигуру. У нас сейчас пойдет беседа о […]
Врачи-диетологи составили список напитков, которые наиболее полезны для человека и предотвращают развитие ряда болезней. Так, в рационе должны присутствовать зеленый чай, молоко, горячий шоколад, какао, томатный, клюквенный и апельсиновый сок. Зеленый чай снижает риск возникновения остеопороза, рака, сердечно-сосудистых заболеваний и насыщен антиоксидантами. Недавно ученые выяснили, что он снижает риск слабоумия.
Опубликовано в рубрике Новости Tags: апельсиновый сок, горячий шоколад, зеленый чай, какао, клюквенный сок, молоко, полезный напиток, томатный, чай Комментариев нет »