Если Египет – однозначно «чайная» страна, а в Эфиопии отдают предпочтение кофе, то Судан находится где-то между ними как в географическом, так и в переносном смысле – там одинаково любят и чай, и кофе. Почтительное отношение к кофе нашло отражение в кофейной церемонии, которую гостеприимные суданцы проводят для своих гостей.
Записи с тегом ‘кофейная церемония’
Эфиопская кофейная церемония
Опубликовано 9 марта, 2011
Кофейная церемония – ритуал приготовления и употребления кофе. Распространенное культурное явление в Эритрее и Эфиопии. Кофе – самый любимый напиток в этих странах и подается к столу по поводу и без. Чай гостю предложат только в случае, если от кофе он откажется.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: джебена, кофейная церемония, эфиопия 
Комментариев нет »