Кофейное дерево относится к семейству мареновых – это вечнозеленые кустарники и мелкие деревья. Родом оно из субтропиков и тропиков Азии и Африки. Эфиопия считается родиной кофейного дерева. А само название деревьев произошло от арабского слова кахва, что в переводе означает вино. Не дерево, а кустарник