Название – Кокей тя (Kokei Cha) Классификация – зеленый чай Страна изготовитель – Япония Регион – Сидзуоки Чай: Оригинальный чай, отличающийся от других чаев видом и вкусом. В нем как и в Матча отсутствуют некоторые составляющие чайного листа. После того как из листьев удаляют прожилки и перемалывают в порошек, Кокейтя доводят до состояния пасты, затем […]