Это тема непростая, даже для тех, кто давно занимается чаем. Дело в том, что в Китае – огромное разнообразие сортов чая. Порядка 2 тысяч сортов чая зарегистрированы официально, и каждый год появляются несколько новых сортов, некоторые из которых остаются и становятся известными, некоторые, неудачные, больше не воспроизводятся. Опять же критерии классификации могут быть очень разными, […]
Записи с тегом ‘колодец дракона’
классификация чая
Опубликовано 19 октября, 2010
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: Бай Му Дань, Бай Хао Инь Чжень, белый пион, ворсистые пики, желтые почки с гор Мэн Дин, классификация чая, колодец дракона, листья, Лун Цзин, Люй Инь Чжень, Мао Фэн, почки, серебряные иглы, серебряные иглы с императорских гор, сорта чая, Тай Пин Хоу Куй, Хоу Куй, Хунань и Мэн Дин Хуан Я, Цзюнь Шань Инь Чжень, чай 
Комментариев нет »Си Ху Лун Цзин, 西湖龙井, Колодец Дракона с Западного озера
Опубликовано 18 октября, 2010
Пришла очередь поведать о самом знаменитом китайском чае, Лун Цзине. Ещё недавно он был в Китае чаем номер один. Колодец Дракона дарился правительственными кругами КНР всяким заезжим высокопоставленным гостям, ему посвящались регулярно события и фестивали в славном городе Ханчжоу (как раз сейчас такой фест также проходит). Теперь уже никому не понятно, то ли чай так […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: колодец дракона, Лин Инь, Лун Цзин, Лунцзин, Си Ху Лун Цзин, Су Дун По, Тянь Чжу, Ханчжоу, Хупао, Хэншань Комментариев нет »