Первые ростки в районе Сочи и Краснодара посадили в 1903 году. Спустя сто лет поля с чайными кустами растянулись более чем на 600 гектаров. Есть, чем удивить любителей чая, которые больше привыкли к настою, что привозят из Китая, Индии или Японии. Благодаря субтропическому климату, в Сочи находятся самые северные в мире чайные плантации. ВЯЧЕСЛАВ МОРОЗ, […]
Записи с тегом ‘Кубань’
Гордость Кубани: Солохаул дарит северный чай
Опубликовано 20 августа, 2013
Высоко в горах над Дагомысом в селе Солохаул выращивают самый северный чай в мире. Эксперты утверждают, что по содержанию кофеина, танина и экстрактивных веществ этот чай не уступает тому, что произрастает только в высокогорьях Индии. Солох-Аул расположен на левом берегу реки Шахе, в 90 км от посёлка Лазаревское, в 33 км от берега Чёрного моря. […]