Как и в большинстве легенд, повествующих о людях с благочестивой верой в душе, легенда о чае Тегуаньинь также связана с глубоко набожным человеком, получившим за все свои благодеяния подарок от бога. Тегуанинь в переводе с китайского означает Богиня Милосердия, а эта история произошла во времена династии Цин. Подросток по имени Вэй и вся его семья […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: Легенда, Легенда о чае Те Гуань Инь, Те Гуань Инь 
Комментариев нет »
Как и в большинстве легенд, повествующих о людях с благочестивой верой в душе, легенда о чае Тегуаньинь также связана с глубоко набожным человеком, получившим за все свои благодеяния подарок от бога. Тегуанинь в переводе с китайского означает Богиня Милосердия, а эта история произошла во времена династии Цин. Подросток по имени Вэй и вся его семья […]
История чая содержит множество легенд, сегодня расскажем про Чай Белый пион (Бай Му Дань). Оставляя свой чин, юный правитель со своей матушкой принял решение покинуть столицу страны. На пути им встретилось прекрасное озеро, вокруг которого они почувствовали очень приятный запах и спросили извозчика о его происхождении. Мудрый старик поведал им о существовании 18 кустов уникальных […]
Вы наверняка находили в интернете истории о Сунь Укуне - мифическом царе обезьян или о крестьянине, похоронившем обезьянку. Я же слышал другую легенду о чае Тай Пин Хоу Куй. У обезьян есть удивительная тяга к воровству. В отелях стран Юго-Восточной Азии даже вешают таблички, мол, закрывайте окна, иначе в ваш номер может залезть мартышка и […]
История культивирования этого легендарного улуна уходит в далекие времена, когда Китаем правили представители династии Тан. Это говорит о том, что чаю уже более полутора тысяч лет. Согласно легенде, известный чаевод в течении десяти лет каждый раз приносил жертву божеству. Божество однажды явилось к мастеру и поведало о растущем в глубине его сада магическом дереве с […]
Этот уникальный напиток назван в честь местности, где был создан сорт зеленого чая. Эти места находятся на землях провинции Цимэнь. В истории этого сорта чая указываются факты и обстоятельства, по которым мир узнал про красные чаи. Один всемирно известный ученый Юй, который занимал должность императорского чиновника, однажды решил поехать в город. Прежде чем прощаться с […]
Отличный документальный фильм о истории фарфора. ChaYi
Опубликовано в рубрике Китай Tags: Легенда, материнское чайное дерево, Мэнку Му Шу Ча 2011г., Юньнанский чай Комментариев нет »
Да Хун Пао (Большой Красный Халат) – король китайских чаев с горных плантаций Уишаня. Давным давно в этих горах стоял монастырь Тяньсиньсы. Однажды простой бедный студент отправился в столичный город сдавать экзамены. Проходя мимо монастыря, он внезапно почувствовал недомогание и потерял сознание. Монахи тут же внесли бедного юношу внутрь и напоили вкуснейшим чаем, который быстро […]
Опубликовано в рубрике Интересно о чае Tags: большой красный халат, Да Хун Пао, Легенда Комментариев нет »Родиной кофейного дерева является эфиопская провинция Каффа, вследствие чего (по одной из версий) само растение и напиток из его плодов и получили такое название. На всех языках это слово звучит примерно одинаково – Coffee, Koffie, Kahve, Kawa, Kahwa, Kahwah, Gahwa, Guhwah, Kahawa.