Мате издавна пьют в Аргентине, Уругвае, Парагвае и некоторых местах Бразилии. Но в последние годы этот напиток становится популярен во многих странах мира. Если чай мате пить без сахара, печенья и пирожных, он может помочь нам похудеть. Как сообщает health info со ссылкой на «Шаг к здоровью», эксперты рассказали, как пить чай мате, чтобы похудеть. […]
Чай + десерт: правильные сочетания Когда мы говорим фразу «Давай, попьем чаю!», это почти всегда означает, что на столе появится что-то сладкое. Но приходило ли вам в голову, что десерты могут проявлять свой вкус по-разному в зависимости от выбранного сорта чая? К черному лучше подойдут одни, к зеленому – другие. Вместе с чемпионом России по […]
Мате широко известен на своей родине – в Парагвае, Уругвае, Бразилии и сопредельных странах Южной Америки, славясь там, как самый вкусный тонизирующий напиток. Аналог кофе. И по воздействию, он, как и кофе, производит стимулирующее действие на организм и оказывает ярко-выраженный бодрящий эффект. Чай мате: из чего делают напиток? Процесс изготовления йерба мате (травы мате) несложен, […]
Немногие из нас слышали о растении падуб парагвайский. Наверное, потому, что растет оно только в Южной Америке, на территориях Аргентины и Парагвая. Но именно это неприхотливое и невзрачное растение дает людям мате – или йербу мате – напиток, подаренный индейцам голубоглазым богом Пайя Шаруме. Мате многие века помогал сначала индейцам, живущим в суровых условиях сельвы, […]
Мате в Южной Америке пьют несколько веков. К нам мода пришла совсем недавно. Заморское чудо скрывает множество тайн, секретов и легенд, незнание которых считается дурным тоном в местах рождения растения. Откуда мате родом? Разные народы – разные версии. Соприкасаются они только в одном: напиток подарен небожителями. Появилось Йерба Мате в Парагвае, Аргентине или Бразилии.
Чай мате популярен благодаря уникальному вкусу и высокому содержанию полезных веществ. Однако все положительные характеристики этого напитка присущи только качественному продукту. Мы собрали всю информацию о том, каким бывает этот чай, где произрастает и как выбрать качественный мате, чтобы получить всю пользу этого замечательного напитка. Где выращивают и как производят лучший чай мате
Мате в Южной Америке пьют несколько веков. К нам мода пришла совсем недавно. Заморское чудо скрывает множество тайн, секретов и легенд, незнание которых считается дурным тоном в местах рождения растения. Откуда мате родом? Разные народы – разные версии. Соприкасаются они только в одном: напиток подарен небожителями. Появилось Йерба Мате в Парагвае, Аргентине или Бразилии.
Опубликовано в рубрике Интересно о чае 
Tags: мате, происхождение чая мате, эликсир здоровья 
Комментариев нет »
Лечебное влияние мате на организм – не новость. С его помощью спасались от цинги и восстанавливались после физических нагрузок древние индейцы. Стоит заметить, что напиток не имеет противопоказаний: он разрешен к употреблению людям разного возраста, в независимости от состояния здоровья. Аргентинцы и вовсе не расстаются с сосудами, в которых налит этот чай. Чем же так […]
Парагвайский напиток настолько уникален, что просто не может позволить себе однообразие и изготавливаться всегда одинаково. В зависимости от способа переработки, он может превращаться в зеленый, золотой или жареный мате. Зеленый мате – не чай, а сама нежность Маркируется как Suave, что на испанском означает «нежный». Получается с помощью естественной просушки сырья в специальных поддонах и […]
Истинным мате называется только тогда, когда он высушен и измельчен правильно. В этом случае после заварки чай приобретет зеленоватый с золотистым оттенком цвет, насыщенный аромат, терпковатый вкус и сохранит все волшебные свойства. Если же на каком-либо этапе допущена ошибка, напиток не попадает к конечному потребителю, потому как просто подгнивает. Как это делали индейцы У Йерба […]